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　　【導(dǎo)語·中國畜禽網(wǎng)】泰安市岱岳區(qū)將采取實(shí)施科技強(qiáng)畜工程，實(shí)施技能培訓(xùn)工程，實(shí)施優(yōu)質(zhì)服務(wù)工程，實(shí)施媒體影響工程等有力措施，加快奶山羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。提高百姓對羊奶的認(rèn)知度、增加消費(fèi)者健康消費(fèi)的理念。同時(shí)，影響帶動社會資本注入奶山羊行業(yè)，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　奶山羊是乳肉兼用的動物，具有采食廣、繁殖快、抗病強(qiáng)的特點(diǎn)。奶山羊以產(chǎn)奶為主，產(chǎn)奶性能穩(wěn)定，產(chǎn)奶量高，奶質(zhì)優(yōu)良。與牛奶相比，羊奶所含干物質(zhì)、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶，不僅營養(yǎng)豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結(jié)構(gòu)與人奶相似，更易為人體消化吸收，適合嬰兒食用，也是老人、病人的滋補(bǔ)佳品。奶山羊泌乳期一般為7—10個(gè)月，年產(chǎn)奶500—700公斤，羊奶的價(jià)格一般為牛奶的3-4倍，經(jīng)濟(jì)效益比較可觀。

　　2014年岱岳區(qū)畜牧獸醫(yī)局在全年工作要點(diǎn)中提出，要突出“兩白、兩黑”特色，推進(jìn)奶牛、奶山羊和黑豬、大黑山羊發(fā)展。泰安市三喜奶山羊養(yǎng)殖場位于岱岳區(qū)道朗鎮(zhèn)朱家峪村，羊場從5只奶山羊發(fā)展到現(xiàn)在的600只，2013年銷售種公羊400只、母羊200只，每天生產(chǎn)銷售羊奶200公斤，“三喜鮮羊奶”已經(jīng)成為泰城家喻戶曉的羊奶品牌。養(yǎng)殖場通過標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，得到了政府和社會的認(rèn)同，先后被評為“*畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場”、“山東省種羊場”、“省級畜牧旅游示范基地”，下屬奶吧也被省畜牧協(xié)會評為“放心鮮奶吧”。

　　下一步將岱岳區(qū)將采取有力措施，加快奶山羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展步伐。

　　一是實(shí)施科技強(qiáng)畜工程。加強(qiáng)品種改良，引進(jìn)一批適應(yīng)性、抗病性強(qiáng)、耐粗飼、產(chǎn)奶量高、品種優(yōu)良的外地奶山羊，并擇優(yōu)與當(dāng)?shù)仄贩N進(jìn)行雜交，優(yōu)化提升奶山羊品種質(zhì)量。

　　二是實(shí)施技能培訓(xùn)工程。為提高群眾的養(yǎng)殖技術(shù)和水平，開展以飼養(yǎng)管理、疫病防治、秸稈青貯、奶畜高產(chǎn)等實(shí)用技術(shù)為內(nèi)容的新型職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，積極推進(jìn)技術(shù)下鄉(xiāng)，不斷提高群眾的養(yǎng)殖知識和技能。

　　三是實(shí)施優(yōu)質(zhì)服務(wù)工程。健全疫病防控，定期開展強(qiáng)制免疫服務(wù)，嚴(yán)防群體性疫病發(fā)生?？茖W(xué)指導(dǎo)養(yǎng)殖戶發(fā)展循環(huán)牧業(yè)，積極推進(jìn)“羊—沼—菜”等循環(huán)模式，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

　　四是實(shí)施媒體影響工程。充分借助互聯(lián)網(wǎng)、紙質(zhì)傳媒、電視廣播等載體，加大品牌宣傳力度。提高百姓對羊奶的認(rèn)知度、增加消費(fèi)者健康消費(fèi)的理念。同時(shí)，影響帶動社會資本注入奶山羊行業(yè)，推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。