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　　提起扎蘭屯市中和鎮(zhèn)架子山村的養(yǎng)牛大王袁慶余，遠近十里八村幾乎無人不知無人不曉。2012年他家近400頭牛純掙了70多萬，2013年光賣牛純掙50萬不說，家里還養(yǎng)了97頭黃白花西門塔爾基礎(chǔ)乳牛。

　　當記者來到袁慶余家時，正好他要出門放牛，浩浩蕩蕩的牛群要好幾個人幫助才能趕到草場，養(yǎng)牛大王果然名不虛傳。袁慶余告訴記者，這幾天剛出欄了百十頭牛，要是看到400頭牛的牛群，那才叫壯觀呢。

　　說起養(yǎng)牛，平時不善言談的袁慶余卻滔滔不絕。他從1998年開始養(yǎng)牛，那時本錢少，也是小打小鬧，但通過幾年來不斷摸索經(jīng)驗，老袁有一套自己的育牛經(jīng)，別人養(yǎng)一頭牛每年掙兩三千元錢，老袁養(yǎng)一頭牛兩年就能掙一萬多元，效果當然不一樣。不僅如此，老袁還有一套“相牛”的本領(lǐng)，只要牛從他面前一過，這頭牛大約多少斤，能出多少肉他就能估個八九不離十;乳牛只要一摸，就知道是不是有崽;牛一般的小毛病自己全能治，這些都是老袁養(yǎng)牛致富的秘籍。

　　老袁告訴記者，他的養(yǎng)牛模式雖然掙錢但太遭罪，每年要把基礎(chǔ)母牛和牛犢轉(zhuǎn)到山場放養(yǎng)近半年，家里還要備草備料。但要是在家建好牛舍育肥，既少遭罪利潤還高。老袁給記者算了一筆賬，一頭小牤牛每年長肉150公斤左右，按賣活牛每公斤28元計算，除去成本每頭牛能掙3000元左右;如果買乳牛進行繁殖，一頭牛少說能賣萬八千元，要是自己育肥后到屠宰場殺了賣掉價格還更高。

　　在袁慶余的帶動下，目前有五戶親戚朋友跟著他一起養(yǎng)牛，現(xiàn)在他準備把本村和周邊村養(yǎng)牛戶組織起來成立養(yǎng)牛專業(yè)合作社。除此以外，他還計劃自建一座800平方左右的標準牛舍，種上青貯，建青貯窖，再開上一個小燒酒作坊，用酒糟育肥牛。袁慶余信心滿滿地說，到時保證養(yǎng)牛的規(guī)模比現(xiàn)在大、發(fā)展得更好、帶動更多的人發(fā)“牛財”。

　　目前，中和鎮(zhèn)約有70戶養(yǎng)牛戶每戶養(yǎng)牛超過20頭，現(xiàn)在市場牛肉價格高，牛肉需求量不斷增大，養(yǎng)殖肉牛前景看好。中和鎮(zhèn)黨委書記王憲忠和鎮(zhèn)長張志勇都表示，政府將對規(guī)模養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖專業(yè)合作社給予政策、資金、信貸等多方面支持，計劃利用三至五年時間，把肉牛養(yǎng)殖培育成當?shù)剞r(nóng)民增收致富的又一條重要途徑。