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生豬出場價格連升6周 未來一月豬肉或漲價

畜牧家禽網(wǎng)  時間:2014/8/18 11:18:00 來源:南方日報 閱讀數(shù):

  據(jù)清遠市物價局價格監(jiān)測中心監(jiān)測,近段時間以來清遠市生豬出場價持續(xù)回升,截至本周(2014年8月12日,下同)價格已連升6周,當前價格已超過年初水平,為全年最高;受生豬出場價回升影響,豬糧比價近8個月以來首次重回盈虧平衡點以上;豬肉市場零售價格則持續(xù)平穩(wěn)。

  進入2014年,清遠市生豬出場價格便持續(xù)走低,價格在4月下旬一度跌至全年最低5.23元/500克。隨后情況有所改善,生豬價格回升至6.8元/500克左右,并連續(xù)多周在此價格水平附近維持相對平穩(wěn)。

  進入7月份,生豬出場價持續(xù)回升,至今已連升6周,本周價格為7.83元/500克,環(huán)比上升4.5%,6周累計升幅17.8%,當前價格已超過年初水平,為全年最高。

  據(jù)監(jiān)測,本周,總?cè)馀l(fā)價平均為9.7元/500克,較上周上升2.4%,價格已連升5周,基本回升至年初水平。仔豬(15公斤/頭)價格為550元/頭,維持上周水平。受生豬出場價格上升影響,本周清遠市豬糧比價為6.19:1,重回綠色區(qū)域(6:1-8.5:1),這也是近8個月以來首次回到盈虧平衡點(6:1)以上。

  盡管生豬出場價格持續(xù)回暖,但市區(qū)豬肉市場零售價格已連續(xù)多周保持穩(wěn)定,上周平均零售價為每500克13.69元。肋條肉(五花腩)、精瘦肉、排骨、上肉每500克零售均價分別為10.5元、14.25元、20元和10元。

  另外,市物價局分析認為,近期生豬出場價格持續(xù)回升,主要原因是隨著市場逐漸消化前期的過剩產(chǎn)能,生豬存欄量減少、供應(yīng)下降,同時豬價上升時養(yǎng)殖戶壓欄惜售心理較強,再加上持續(xù)高溫影響生豬產(chǎn)能,多因素導(dǎo)致生豬市場供應(yīng)偏緊,從而推高豬價。

  隨著中秋節(jié)的到來,豬肉市場消費需求將逐漸升高,生豬出場價及豬肉零售價在未來一個月呈穩(wěn)中上行的可能性較大。

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