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　　今年1-8月廣東省進(jìn)口豬肉10.2萬噸，比去年同期（下同）增加32.7%；價(jià)值10.5億元，增長13.9%；進(jìn)口平均價(jià)格為每千克10.4元，下跌14.2%。絕大部分以一般貿(mào)易方式進(jìn)口。絕大部分為民營企業(yè)進(jìn)口。

　　一、今年1-8月廣東省豬肉進(jìn)口主要特點(diǎn)

　?。ㄒ唬?月份當(dāng)月進(jìn)口量增價(jià)跌。今年8月份，廣東省進(jìn)口豬肉1.4萬噸，同比增加38%，環(huán)比減少3.3%；進(jìn)口平均價(jià)格為每千克10.3元，同比下跌4.3%，環(huán)比上漲5%（下圖）。

　?。ǘ┲饕詺W盟進(jìn)口，自美國進(jìn)口激增。今年1-8月，廣東省自歐盟進(jìn)口豬肉7.4萬噸，增加24.5%，占72.6%；自美國進(jìn)口1.9萬噸，增加1.9倍，占18.9%。

　　二、豬肉進(jìn)口值得關(guān)注的問題

　　（一）進(jìn)口豬肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。由于飼料、科技水平、深加工方面的劣勢(shì)，我國豬肉的生產(chǎn)成本高于主要的進(jìn)口國家。2013年中國進(jìn)口豬肉及副產(chǎn)品132萬噸，其中1/4約33萬噸來自美國，而美國每年約16%的豬肉及副產(chǎn)品出口中國市場。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，受到豬流行性腹瀉病毒影響，美國生豬價(jià)格飆升至歷史高位，今年第二季度，美國市場生豬均價(jià)換算成人民幣大約只是每斤5.42元，這個(gè)價(jià)格是近年來美國豬肉價(jià)格的高點(diǎn)。而目前，中國生豬的價(jià)格是每公斤14.3元左右，合每斤7.15元左右，部分地區(qū)生豬價(jià)格已接近或突破8元/斤，美國豬肉價(jià)格優(yōu)勢(shì)明顯。

　　（二）進(jìn)口豬肉對(duì)國內(nèi)供應(yīng)的調(diào)節(jié)影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年我國進(jìn)口豬肉58.49萬噸，進(jìn)口豬肉產(chǎn)品絕大多數(shù)是豬雜。對(duì)比國內(nèi)龐大的超過5000萬噸的消費(fèi)量，不難發(fā)現(xiàn)，我國豬肉自給率接近99%，進(jìn)口豬肉數(shù)量對(duì)我國豬肉的供需平衡影響很小。不過，當(dāng)進(jìn)口豬肉到港成本遠(yuǎn)低于國內(nèi)豬肉市場價(jià)格時(shí)，一旦有國家進(jìn)口豬肉的傳聞，對(duì)國內(nèi)豬肉價(jià)格會(huì)產(chǎn)生較大的市場心理影響。事實(shí)上，政策性豬肉進(jìn)口已成為國家調(diào)控國內(nèi)豬肉價(jià)格的有效手段之一。

　?。ㄈ┤蜇i肉貿(mào)易限制多。全球豬肉貿(mào)易量與全球豬肉消費(fèi)量相比，占比非常小，其原因在于各國對(duì)豬肉進(jìn)口限制非常嚴(yán)格，各國豬肉出口的難度都較大，這涉及雙邊談判、檢疫檢驗(yàn)等問題。比如在美國、加拿大等國，養(yǎng)豬時(shí)用某些種類的瘦肉精是被法律允許的，而我國法律禁止瘦肉精用于養(yǎng)殖，含有瘦肉精的豬肉進(jìn)不了中國市場。此外養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展到今天，世界各國的具體模式雖然因地制宜有所區(qū)別，但都致力于通過持續(xù)改良品種、不斷促進(jìn)營養(yǎng)均衡供給和大力推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖來保障豬肉供應(yīng)，而不是通過大規(guī)模進(jìn)口。