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　　【導(dǎo)語(yǔ)·中國(guó)畜禽網(wǎng)】目前甘肅省天水市羊的品種很多，各個(gè)品種的山羊差異也很大，那么如何去選擇優(yōu)質(zhì)的山羊品種，西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院周占琴教授從經(jīng)濟(jì)用途的角度給你講解乳用型、肉用型、毛用型、絨用型、皮用型、兼用型等山羊。

　　日前，甘肅省天水市朱偉華來(lái)電話說(shuō)，他想養(yǎng)些羊增加收入，但羊的品種很多，不知道各個(gè)品種有啥差異，該如何選擇？為此，采訪了西北農(nóng)林科技大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院周占琴教授。

　　據(jù)周占琴介紹，在山羊生產(chǎn)實(shí)踐中，按其經(jīng)濟(jì)用途而分，山羊品種有乳用型、肉用型、毛用型、絨用型、皮用型、兼用型等，以下是其詳細(xì)介紹。

　　乳用型山羊品種這是一類以生產(chǎn)山羊乳為主的品種。乳用山羊的典型外貌特征是：具有乳用家畜的楔形體型，輪廓鮮明，細(xì)致緊湊型表現(xiàn)明顯。產(chǎn)乳量高，奶的品質(zhì)好。

　　肉用型山羊品種這是一類以生產(chǎn)山羊肉為主的品種。肉用山羊的典型外貌特征是：具有肉用家畜的“矩形”體型，體軀低垂，全身肌肉豐滿，細(xì)致疏松型表現(xiàn)明顯。早期生長(zhǎng)發(fā)育快。山羊產(chǎn)肉量多，肉質(zhì)好。

　　毛用型山羊品種 這是一類以生產(chǎn)山羊毛（馬海毛）為主的品種。毛用山羊的典型外貌特征是：全身披有波浪形彎曲、長(zhǎng)而細(xì)的羊毛，體型長(zhǎng)呈圓形，背直，四肢短。產(chǎn)馬海毛多，毛質(zhì)好。

　　絨用型山羊品種 這是一類以生產(chǎn)山羊絨為主的山羊品種。絨用山羊的外貌特征是：體表絨、毛混生，毛長(zhǎng)絨細(xì)，被毛潔白有光澤，體大頭小，頸粗厚，背平直，后軀發(fā)達(dá)。產(chǎn)絨量多，絨質(zhì)量好。

　　皮用型山羊品種 這是一類以生產(chǎn)裘皮與猾子皮為主的品種。皮用山羊的外貌特征是：體表生著長(zhǎng)短不一、色澤有異、有花紋和卷曲的毛纖維。青山羊具有“四青一黑”的特征；中衛(wèi)山羊具有頭型清秀，體軀深短呈方型的特征。這些山羊品種都以毛皮品質(zhì)獨(dú)具特色而馳名于世。

　　兼用型山羊品種 這是一類具有兩種專有性能，既產(chǎn)肉、又產(chǎn)奶，或既產(chǎn)肉、又產(chǎn)皮為主的山羊品種。兼用型山羊既符合奶用型山羊體型，又具有早熟性、生長(zhǎng)快、易肥的特點(diǎn)。這種山羊生產(chǎn)的肉香味可口，生產(chǎn)的皮主要是板皮，質(zhì)量較好。