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　　黃羽肉雞業(yè)是我國(guó)傳統(tǒng)民族特色產(chǎn)業(yè)，黃羽肉雞體型大小不一，主要依靠外在表觀性狀進(jìn)行區(qū)分，分類標(biāo)準(zhǔn)雜亂，嚴(yán)重依賴活禽交易模式，深加工產(chǎn)品比例較少，祖代種雞產(chǎn)能過(guò)剩，這是黃羽肉雞業(yè)的現(xiàn)狀，行業(yè)必須面對(duì)這些現(xiàn)實(shí)，尋求解決途經(jīng)。如果撇開(kāi)現(xiàn)實(shí)，一味抱怨行業(yè)受到擠壓沒(méi)有太大的意義。目前最主要的任務(wù)應(yīng)該是定位清楚黃羽肉雞業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力到底是什么，積極應(yīng)對(duì)行業(yè)出現(xiàn)的問(wèn)題，變被動(dòng)為主動(dòng)，尋求黃羽肉雞業(yè)發(fā)展突破口。

　　目前社會(huì)各界對(duì)關(guān)閉活禽市場(chǎng)、屠體冷鮮上市的呼聲漸高，但黃羽肉雞產(chǎn)業(yè)比較特殊，其對(duì)活禽交易的依賴性相對(duì)較大，行業(yè)對(duì)黃羽肉雞屠體冰鮮上市后的競(jìng)爭(zhēng)力及其成本問(wèn)題普遍持觀望保留態(tài)度。盡管農(nóng)業(yè)部鼓勵(lì)肉雞集中屠宰、冰鮮上市，但并不是要在短時(shí)間內(nèi)一刀切，立即走上冰鮮雞之路。黃羽肉雞存在品種、體型差異較大的特點(diǎn)，因此，不經(jīng)過(guò)品種的培育和選擇，就將所有黃羽肉雞的品種歸類到冰鮮上市之列也不現(xiàn)實(shí)，陳寬維研究員強(qiáng)調(diào)，優(yōu)質(zhì)型冰鮮雞市場(chǎng)尚未到來(lái)，講究雞肉質(zhì)量、有能力消費(fèi)的人群在短期內(nèi)不會(huì)消費(fèi)冰鮮雞。當(dāng)前，黃羽肉雞業(yè)可以嘗試進(jìn)行雙向育種，培育出部分適合宰后上市的品種，這些品種可以做冰鮮上市，先打造一些冰鮮黃羽肉雞品牌，這個(gè)過(guò)程同時(shí)也給消費(fèi)者創(chuàng)造了逐步接受冰鮮雞的時(shí)間緩沖；另一方面，繼續(xù)培育適宜活禽交易模式的品種，保持其現(xiàn)有特色，并對(duì)其進(jìn)行產(chǎn)業(yè)特色培植，主推特色品牌等。

　　我國(guó)黃羽肉雞快、中，慢的分類缺乏標(biāo)準(zhǔn)，集中屠宰、冰鮮上市后這個(gè)問(wèn)題會(huì)更突出。建議行業(yè)全面規(guī)范黃羽肉雞分類標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格規(guī)定上市時(shí)間，只有達(dá)到規(guī)定要求的雞才能貼相應(yīng)的標(biāo)簽。消費(fèi)者選擇產(chǎn)品的過(guò)程，同時(shí)也是加深品牌印象的過(guò)程，規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)會(huì)給行業(yè)帶來(lái)更多的產(chǎn)業(yè)價(jià)值。反之，雜亂不一的標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)加劇消費(fèi)者的不信任，最后損失的會(huì)是產(chǎn)業(yè)本身。另外，屠宰上市后冰鮮雞的命名也要規(guī)范，需有嚴(yán)格的分類和命名標(biāo)準(zhǔn)。若黃羽肉雞屠宰上市后都用一樣或者類似的名稱，會(huì)擾亂行業(yè)秩序。因?yàn)辄S羽肉雞與其他類型的肉雞不太一樣，其品種、口味、屠體大小、成本差別較大，若都用一樣的名稱，消費(fèi)者無(wú)法從名稱上進(jìn)行區(qū)分，同時(shí)也會(huì)給一些不法分子創(chuàng)造造假的機(jī)會(huì)，最后承擔(dān)后果的仍然是行業(yè)本身。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，我國(guó)的黃羽肉雞要走規(guī)范化認(rèn)證之路。

　　黃羽肉雞行業(yè)的發(fā)展，民族特色產(chǎn)業(yè)的傳承，是行業(yè)的共同責(zé)任。目前，黃羽肉雞行業(yè)正處于發(fā)展的迷茫期，未來(lái)充滿了無(wú)限可能。黃羽肉雞業(yè)的突圍，需集眾人之智慧，聯(lián)合各企業(yè)，在創(chuàng)新中謀求發(fā)展。