畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 資訊中心 > 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 浙江湖州南潯區(qū)考察組赴德清、海鹽學(xué)習(xí)考察生豬定點(diǎn)屠宰管理經(jīng)驗(yàn)
畜牧家禽網(wǎng) 時(shí)間:2015/1/13 16:36:00 來(lái)源:中國(guó)畜牧網(wǎng) 閱讀數(shù):
近期,根據(jù)湖州市農(nóng)業(yè)局辦公室《關(guān)于開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰資格延期整改和遷建企業(yè)復(fù)核審查工作的通知》要求,為切實(shí)做好南潯區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的清理整頓、改造提升工作,南潯區(qū)分管副區(qū)長(zhǎng)徐國(guó)華帶領(lǐng)區(qū)農(nóng)林局、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局等相關(guān)人員,分別趕赴德清、海鹽等地,學(xué)習(xí)考察兩地先進(jìn)的生豬定點(diǎn)屠宰管理經(jīng)驗(yàn)。
考察組實(shí)地考察了德清縣豐盛食品有限公司和浙江青蓮食品股份有限公司,主要從屠宰場(chǎng)的整體布局、建筑設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、屠宰與檢驗(yàn)檢疫管理、操作規(guī)程、質(zhì)量追溯、環(huán)境保護(hù)、病害生豬及產(chǎn)品無(wú)害化處理等方面,詳細(xì)了解了各場(chǎng)基礎(chǔ)投入、生產(chǎn)運(yùn)作和經(jīng)營(yíng)管理方面好的做法,獲得了寶貴經(jīng)驗(yàn),受益匪淺。
南潯區(qū)將在生豬屠宰場(chǎng)的清理整頓、改造提升工作中,結(jié)合自身實(shí)際,加以借鑒參考利用,并嚴(yán)格執(zhí)行商務(wù)部、農(nóng)業(yè)部等九部門(mén)《關(guān)于加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作的通知》(商秩發(fā)〔2011〕493號(hào)),以及省、市《開(kāi)展生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作方案》(浙商務(wù)聯(lián)發(fā)〔2012〕125號(hào)和湖貿(mào)〔2012〕41號(hào))明確的準(zhǔn)入條件和標(biāo)準(zhǔn),尤其按照各企業(yè)整改內(nèi)容,開(kāi)展針對(duì)性核查。