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    中華野香豬（曾為歷代皇宮的貢品御膳）性味甘、咸、平、無(wú)毒。含有人體所需的120多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量高于普通豬的31.1%-70%，谷氨酸（食用味精的主要成分）的含量是普通豬的226%，肉中錳元素直接提供了人們的長(zhǎng)壽因子。肉中含有豐富的鋅、銅、鈷、鐵、鉀、鈣、鎂、磷等十多種微量元素，其中的鋅、銅等具有明顯的抗衰老作用，是中老年人養(yǎng)生和強(qiáng)身健體的最佳營(yíng)養(yǎng)食物。其肉質(zhì)有滋陰、潤(rùn)燥等主要功用。對(duì)于熱退津傷，肺燥咳嗽，咽喉干痛，腸道枯燥，氣血不足，腎精虧損等均有顯著食療作用。中華野香豬藥食同源。
    中華野香豬來(lái)源于狩獵而獲的整窩豬，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期飼養(yǎng)馴化而形成了血統(tǒng)單一的封鎖群體和穩(wěn)定的遺傳性能品系。是中國(guó)特有的珍稀的微型豬種資源，是目前世界上原始最小的品種之一。它兩頭黑、中間白、野性強(qiáng)、體形小、肉味香、基因純、無(wú)污染、適抗逆，其肉不加任何佐料也香氣撲人，是公認(rèn)的無(wú)公害綠色保健藥膳食品，成為一種原生態(tài)珍貴養(yǎng)生食品，倍受人們青睞。
    中華野香豬返歸自然，野性大、適寒冷、耐炎熱、抗病能力強(qiáng)。適合全國(guó)各地的森林放養(yǎng)、草原放養(yǎng)、果園放養(yǎng)、田間放養(yǎng)…主食各種雜草、落果、紅薯葉、蔬菜葉、綠樹葉等。冬季可直接食用干草、干樹葉，也可用干玉米秸稈、小麥秸稈等植物粉碎成粉末狀，加以10%~20%的玉米粉和麥麩皮即可轉(zhuǎn)化為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的天然生物飼料，同時(shí)節(jié)約了大量的糧食。
    中華野香豬肉無(wú)農(nóng)、獸藥物殘留，無(wú)化學(xué)飼料添加劑，完全符合國(guó)際高檔品質(zhì)豬肉的標(biāo)準(zhǔn)，是天然的、綠色的、純正的無(wú)公害食品。
    西安國(guó)際空港食品有限公司采用中華野香豬基地的野香豬肉為部分國(guó)際、國(guó)內(nèi)航班的機(jī)務(wù)配餐。西安咸陽(yáng)國(guó)際機(jī)場(chǎng)同利花園酒店（每天均有600多位中外賓客食用中華野香豬肉，回味贊賞）。中華野香豬養(yǎng)殖基地現(xiàn)有生長(zhǎng)一年以上的無(wú)公害野香豬，其野香豬肉為星級(jí)酒店、飯店、大專院校食堂、超市、企事業(yè)單位、肉食加工廠的團(tuán)購(gòu)指定綠色基地。
    我公司養(yǎng)殖基地三個(gè)園區(qū)占地近千畝，實(shí)行全天候電子監(jiān)控監(jiān)測(cè)。科學(xué)合理規(guī)劃，綠樹成蔭，果樹、柏樹林立，一個(gè)國(guó)內(nèi)最大的、天然的、無(wú)公害的人性化養(yǎng)殖基地在野香豬與自然的和諧相處中發(fā)展。中華野香豬基地是西北地區(qū)發(fā)展特種養(yǎng)殖的科學(xué)首創(chuàng)，填補(bǔ)了西北地區(qū)無(wú)野香豬立體養(yǎng)殖的空白。