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肉驢原產(chǎn)于山東省濟(jì)寧市魯西南各縣和菏澤市，又稱(chēng)“三粉驢”。它是我國(guó)大型驢種之一，也是優(yōu)秀的地方品種，目前已被國(guó)家列為地方品種保護(hù)名錄。德州驢有很強(qiáng)的適應(yīng)能力，耐粗飼、抗病力強(qiáng)等特點(diǎn)，深受各地農(nóng)民的喜愛(ài)。德州驢現(xiàn)已被新疆、陜西、遼寧等24個(gè)省市引為種畜，同時(shí)也給養(yǎng)殖戶帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

一、體形外貌
　　肉驢驢體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)，外形美觀，體型方正，頭頸軀干結(jié)合良好。毛色分三粉（鼻周?chē)郯祝壑車(chē)郯?，腹下粉白，其余毛為黑色）和烏頭（全身毛為黑色）兩種。 成年種驢體尺：公驢體高在142厘米，體長(zhǎng)為143.6厘米，胸圍為152.8厘米，管?chē)鸀?8.7厘米，母驢相應(yīng)為140、137、160和16.4厘米。 公驢前軀寬大，頭頸高揚(yáng)，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關(guān)節(jié)明顯，蹄圓而質(zhì)堅(jiān)。 德州驢平均體高一般為130～135厘米，最高的可達(dá)155厘米。
二、生產(chǎn)性能
　　肉驢生長(zhǎng)發(fā)育快，12～15月齡性成熟，2.5歲開(kāi)始配種。1歲駒體高、體長(zhǎng)為成年驢的85％以上。母驢一般發(fā)情很有規(guī)律，終生可產(chǎn)駒10只左右，25歲好驢仍有產(chǎn)駒的；公驢性欲旺盛，在一般情況下，射精量為70毫升，有時(shí)可達(dá)180毫升，精液品質(zhì)好。作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可高達(dá)53％，出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。單驢拉車(chē)載重750千克，日行45～55千米，可連續(xù)多日。最大挽力占體重的75％。
三、利用價(jià)值
　　驢肉具有補(bǔ)血、益氣補(bǔ)虛等保健功能。食驢肉之風(fēng)也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開(kāi)發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析，每100克驢肉中含蛋白質(zhì)19克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營(yíng)養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉，屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。著名小吃有保店五香驢肉

   山東省魯鴻肉牛肉羊良種養(yǎng)殖場(chǎng)是以種畜繁育、品種改良、供種、調(diào)撥于一體的大型牛羊駐繁育調(diào)撥基地。公司處于山東省鄆城縣畜牧開(kāi)發(fā)區(qū)，是魯西小尾寒羊、波爾山羊、魯西黃牛、西門(mén)塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛、肉驢的中心產(chǎn)區(qū)。交通十分便利。歡迎各界人士來(lái)場(chǎng)參觀指導(dǎo)。 我場(chǎng)以信譽(yù)為本，誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)，以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)、優(yōu)惠的價(jià)格獻(xiàn)給你最優(yōu)良的品種。保證質(zhì)量，簽訂質(zhì)量合同，若出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題或途中傷亡及引種一周內(nèi)的損失均由我場(chǎng)承擔(dān)。