昌正牧業(yè)牛羊驢養(yǎng)殖基地是魯西南規(guī)模特大，菏澤市唯一的牛羊外調(diào)基地?；卣嫉孛娣e 2860畝地，牛羊舍786間，具有中高級(jí)畜牧師60人，研究生6人博士生4人，下設(shè)24個(gè)科室，4個(gè)分場菏澤市種牛場，種羊場，人工受精場，胚胎移植場，承擔(dān)著全市牛、羊畜牧的保種、引進(jìn)、改良、換代、繁育、推廣工作，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。大量供應(yīng)各種肉牛、肉羊、種牛、種羊、魯西黃牛、西門塔爾肉牛、夏洛萊肉牛、利木贊肉牛、高產(chǎn)奶牛、小尾寒羊、波爾山羊、杜泊綿羊、亞洲黃羊、夏洛萊羊、等優(yōu)質(zhì)畜種。每年通過各地畜牧扶貧部門調(diào)往全國的良種牛、羊十萬余只（頭），使上萬農(nóng)戶脫貧致富。一年四季購牛羊客商絡(luò)繹不絕，牛羊購銷兩旺，銷售范圍輻射全國各地，優(yōu)良品種聞名全國。2006年，被農(nóng)業(yè)部評(píng)為“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”。
夏洛來牛原產(chǎn)于法國中西部到東南部的夏洛來省和涅夫勒地區(qū)，是舉世聞名的大型肉牛品種，自育成以來就以其生長快、肉量多、體型大、耐粗放而受到國際市場的廣泛歡迎，早巳輸往世界許多國家，參與新型肉牛廂妁育成、雜交繁育，或在引人國進(jìn)行純種繁殖。
外貌特征：該牛最顯著的特點(diǎn)是被毛為白色或乳白色，皮膚常有色斑；全身肌肉特別發(fā)達(dá)；骨骼結(jié)實(shí)，四肢強(qiáng)壯。夏洛來牛頭小而寬，角圓而較長，并向前方伸展，角質(zhì)蠟黃、頸粗短，胸寬深，肋骨方圓，背寬肉厚，體軀呈圓筒狀，肌肉豐滿，后臀肌肉很發(fā)達(dá)，并向后和側(cè)面突出。成年活重，公牛平均為1100——1200千克，母牛700——800千克?！　?
生產(chǎn)性能：夏洛來牛在生產(chǎn)性能方面表現(xiàn)出的最顯著特點(diǎn)是：生長速度快，瘦肉產(chǎn)量高。在良好的飼養(yǎng)條件下，6月齡公犢可LX達(dá)250千克，母犢210千克。日增重可達(dá)1400克。在加拿大，良好飼養(yǎng)條件下公牛周歲可達(dá)511千克。該牛作為專門化大型肉用牛，產(chǎn)肉性能好，屠宰率一般為60％——70％，胴體瘦肉率為80％——85％。16月齡的育肥母牛胴體重達(dá)418千克，屠宰率66．3％。夏洛來母牛泌乳量較高，一個(gè)泌乳期可產(chǎn)奶2000千克，乳脂率為4．0％——4．7％，但該牛純種繁殖時(shí)難產(chǎn)率較高(13．7％)。
與我國黃牛雜交效果：我國在1964年和1974年，先后兩次直接由法國引進(jìn)夏洛來牛，分布在東北、西北和南方部分地區(qū)，用該品種與我國本地牛雜交來改良黃牛，取得了明顯效果。表現(xiàn)為夏雜后代體格明顯加大，增長速快。公司名稱：昌正牧業(yè)專業(yè)牛羊養(yǎng)殖養(yǎng)殖場

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