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小尾寒羊，是牛科、羊亞科下動物類，是我國肉裘兼用型綿羊品種，具有長發(fā)育快、早熟、繁殖力強、性能遺傳穩(wěn)定、適應(yīng)性強，被國家定為名畜良種，被人們譽為中國“國寶”、世界“超級羊”及“高腿羊”。 并被列入了《國家畜禽遺傳資源保護目錄》。它既是農(nóng)戶脫貧致富奔小康的最佳項目之一，又是政府扶貧工作的最穩(wěn)妥工程，也是國家封山退耕、種草養(yǎng)羊、建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要舉措

生長快、體格大肉多、肉質(zhì)好：小尾寒羊4月齡即可育肥出欄，年出欄率400 %以上；體重6月齡可達50千克，周歲時可達100千克，成年羊可達130～190千克。周歲育肥羊屠宰率55.6 %，凈肉率45.89 %。小尾寒羊肉質(zhì)細嫩，肌間脂肪呈大理石紋狀，肥瘦適度，鮮美多汁，肥而不膩，鮮而不膻。而且營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，膽固醇含量低，富含人體必需的各種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素等。

一、企業(yè)基本情況

鄄城縣京輝養(yǎng)殖場成立于2013年5月成立，是我縣規(guī)模較大、建設(shè)標準較高的小尾寒羊保種場之一。該企業(yè)位于場址位于鄄城縣大埝鄉(xiāng)張樓行政村村東。該場建設(shè)用地30畝，按照規(guī)?；?、標準化肉羊飼養(yǎng)設(shè)計要求，場區(qū)遠離居民區(qū)和交通主干道，周邊沒有大型養(yǎng)殖場和畜產(chǎn)品加工企業(yè)，養(yǎng)殖環(huán)境優(yōu)良。目前，該企業(yè)建有標準化羊舍8棟、2500平方米，每棟羊舍配建運動場一處，產(chǎn)房、料房、獸醫(yī)室以及飼料加工、秸稈青貯、糞物處理、無害化處理、防疫消毒設(shè)施設(shè)備齊全。人員力量方面，該企業(yè)專兼職技術(shù)人員6人，其中高級職稱人員1名、中級技術(shù)職稱人員4名。場區(qū)現(xiàn)有規(guī)模、建設(shè)標準、設(shè)施設(shè)備及人員力量能夠充分滿足青山羊保種需求。

二、企業(yè)取得的主要成績

建場以來，該企業(yè)充分利用沿黃充足的飼料飼草資源優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向，逐步摸索出一套適合小尾寒羊生產(chǎn)的發(fā)展模式及其配套技術(shù)綜合措施。養(yǎng)殖規(guī)模上，由建場之初的1000只，發(fā)展到目前的1200余只，并且每年總建設(shè)規(guī)模為存欄小尾寒羊3000頭以上，年可供優(yōu)質(zhì)商品羊5000頭。目前，該場存欄小尾寒羊、白山羊1200多只，其中種公羊32只、基礎(chǔ)母羊810只。該場現(xiàn)有職工10人（其中管理人員2人、專業(yè)技術(shù)人員2人、飼養(yǎng)人員6人），人員力量能夠充分滿足該場生產(chǎn)需要。同時該場建立了養(yǎng)殖檔案，健全了生產(chǎn)管理、防疫消毒各項制度，是目前我縣規(guī)模大、標準高、生產(chǎn)管理規(guī)范肉羊規(guī)模飼養(yǎng)場之一。

圈舍建設(shè)上，由原來的簡易羊舍改建成通風降溫、取暖保暖設(shè)施設(shè)備齊全的標準化羊舍。同時，該企業(yè)無償向購羊戶提供養(yǎng)殖技術(shù)，間接為養(yǎng)殖戶增加經(jīng)濟效益300余萬元，增加了廣大養(yǎng)殖戶的養(yǎng)羊熱情，有效帶動了鄄城縣養(yǎng)羊業(yè)的健康穩(wěn)定發(fā)展。

三、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃

下一步，該企業(yè)將依托菜籃子工程、標準化示范場創(chuàng)建項目的帶動作用，進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，提高養(yǎng)殖標準。同時，圍繞沿黃鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉羊存欄量大、養(yǎng)殖有傳統(tǒng)的習慣，成立肉羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社，按照“公司＋基地＋農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，帶動當?shù)丶爸苓吙h區(qū)養(yǎng)羊業(yè)的發(fā)展。