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上月雞蛋蔬菜價(jià)格平均漲幅近兩成

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):

  8月份,石家莊市物價(jià)局監(jiān)測的96種商品價(jià)格中,上漲30種,占31.2%,下降42種,占43.8%,持平24種,占25%。其中,食品價(jià)格升多降少,豬肉、雞蛋、蔬菜價(jià)格均有不同幅度的上漲;牛羊肉價(jià)格波動(dòng)不大;水產(chǎn)品價(jià)格變化不一。30種主要農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比,16種上漲,3種下降,11種持平,平均價(jià)格水平環(huán)比上漲1.74%。

  8月份,豬肉價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng)。豬肉后座平均價(jià)格為每500克15.00元,環(huán)比上漲6.08%。由于生豬市場價(jià)格長期低迷,養(yǎng)殖戶嚴(yán)重虧損后產(chǎn)能大幅度調(diào)整,引起生豬價(jià)格一路走高,加之暑期結(jié)束,各大高校陸續(xù)開學(xué),豬肉需求相對(duì)有所增加,所以豬肉價(jià)格有所上漲。隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼,以及中秋、國慶雙節(jié)的臨近,預(yù)計(jì)9月份豬肉價(jià)格仍將有所上升。

  相比之下,牛羊肉價(jià)格波動(dòng)不大。牛肉零售價(jià)格每500克平均為26.00元,環(huán)比持平;羊肉為26.00元,環(huán)比微降0.38%。預(yù)計(jì)9月份牛羊肉價(jià)格仍將保持高位運(yùn)行。

  雞蛋價(jià)格由7月底上漲至每500克4.50元后,8月份基本保持穩(wěn)定。8月雞蛋平均價(jià)格為每500克4.53元,環(huán)比上漲了17.84%。9月份恰逢中秋,食品生產(chǎn)企業(yè)備貨,加之國慶節(jié)前夕,市場需求量將會(huì)有所增加,預(yù)計(jì)雞蛋價(jià)格仍將呈上升趨勢。

  8月份,蔬菜價(jià)格也是漲多降少。所監(jiān)測的16種蔬菜價(jià)格環(huán)比13種上漲,2種下降,1種持平。每500克大白菜、洋白菜、韭菜、黃瓜、西紅柿、茄子、芹菜、菠菜、菜花、豆角、西葫蘆、白蘿卜和蒜薹平均價(jià)格環(huán)比分別上漲4.48%、10.07%、9.89%、59.62%、28.01%、25.00%、3.09%、26.63%、25.00%、22.50%、61.23%、17.65%和4.17%;土豆和冬瓜環(huán)比分別下降了4.07%和5.09%;青椒價(jià)格環(huán)比持平。16種蔬菜平均價(jià)格環(huán)比上漲17.82%。進(jìn)入秋季,天氣逐步轉(zhuǎn)涼,蔬菜生長有所放緩,本地菜供應(yīng)量將有所減少,外地菜將有所增加,加之中秋國慶的臨近,消費(fèi)需求相對(duì)增加,預(yù)計(jì)9月份蔬菜價(jià)格將呈穩(wěn)中有升的趨勢。

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