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有機(jī)菜花是一種很常見的蔬菜，有很高的營養(yǎng)價(jià)值?，F(xiàn)在很多人愛吃有機(jī)菜花，但是不是很清楚有機(jī)菜花貯藏措施。下面就介紹一下冬季貯藏有機(jī)菜花措施：
假植貯藏：有機(jī)菜花在入冬前后將貯藏場所棚窖貯藏溝選擇在背風(fēng)向陽處。將尚未成熟的幼小花球或生長不足的菜花，連根從地里拔出，按行距26厘米，株距9-13厘米進(jìn)行假植。
窖藏：將已成熟的有機(jī)菜花花球，連同2-3輪葉片捆扎在一起，留3-4厘米長根，裝筐碼或放在菜架上，給予適宜的溫濕度。窖溫高時(shí)，可在夜間放風(fēng)，白天關(guān)閉窖門及通風(fēng)口，定期倒動檢查。有的用薄膜覆蓋，但不封閉。每天輪流揭開一側(cè)的薄膜放風(fēng)，有較好的保鮮效果。
單花球套袋法：將單個花球裝入聚乙烯薄膜小袋中，花頭朝下放入箱或筐中，在0.5-2℃冷庫中可貯存6-8周，貯藏期為兩個月以內(nèi)的可稍帶外葉，貯藏期大于兩個月的最好不帶外葉，以免外葉腐爛波及花球。
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