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播種和育苗：芹菜無土栽培育苗所用基質(zhì)，以選用便于提苗的細(xì)蛭石、泥炭為好。播種 基質(zhì)厚10厘米。株間距0.2——0.3厘米，株高3——5厘米時(shí)分苗，分苗株間距5厘米，株高12—— 15厘米時(shí)定植。芹菜播種前先浸種催芽，種子出芽后用種子10——15倍體積的細(xì)蛭石與種子 混勻撒播;播完用0.5厘米厚蛭石覆蓋，噴透水。種子出苗期間，5厘米基質(zhì)溫度應(yīng)保持在20 ——22°。出齊苗后基質(zhì)溫度降至18——20°，并保持基質(zhì)濕潤，避免干燥死苗。定植：定植前基質(zhì)要用自來水沖洗2——3遍，沖掉基質(zhì)中的水溶性物質(zhì)和雜質(zhì)，保持基 質(zhì)濕潤。定植時(shí)大小苗應(yīng)分別定植，株、行距保持10厘米，單株定植。定植深度以露出心葉為 宜，過淺易倒苗，緩苗期長。定植時(shí)間，冬季以中午、夏季以下午為好。
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