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　　苦瓜是蔓生蔬菜，分枝能力特別強(qiáng)，側(cè)蔓很多，苦瓜的產(chǎn)量主要在側(cè)枝上。為了使莖蔓分布合理，正常生長(zhǎng)，需及時(shí)進(jìn)行整枝。苦瓜整枝方式看似簡(jiǎn)單，但有些菜農(nóng)操作不當(dāng)，反而影響了苦瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。

　　有些菜農(nóng)在管理苦瓜過程中存在較大誤區(qū)，尤其是在整枝留杈方面。突出的問題為：一是留瓜過早。有些菜農(nóng)怕旺了棵子不坐瓜，在苦瓜植株長(zhǎng)到1.2—1.5米時(shí)就開始留瓜。二是過早疏除側(cè)枝。有些側(cè)蔓還不到1米長(zhǎng)，菜農(nóng)看到?jīng)]有雌花就急忙疏除。三是觸地的瓜蔓折回到鐵絲上，聚成一團(tuán)，不但不能充分利用大棚空間，而且容易爛蔓子。

　　目前，很多菜農(nóng)種植的是苦瓜雜交種，長(zhǎng)勢(shì)較旺，分枝較多?？喙系墓下譃橹髀?、側(cè)蔓、孫蔓 、重孫蔓。主蔓又稱主頭；側(cè)蔓是菜農(nóng)留下的大的側(cè)枝，與主頭組成植株的框架；孫蔓是結(jié)瓜蔓，90%的瓜是孫蔓上結(jié)的；重孫蔓又稱毛毛蔓，孫蔓上又生的蔓，可疏除。有些品種是不長(zhǎng)重孫蔓的，如世紀(jì)豐4號(hào)苦瓜，管理起來更簡(jiǎn)單。

　　苦瓜分枝能力強(qiáng)，側(cè)蔓多，為了使莖蔓分布合理，正常生長(zhǎng)，要求菜農(nóng)一定要做好植株調(diào)整，以確?？喙系膬?yōu)質(zhì)高產(chǎn)。那么，生產(chǎn)中苦瓜應(yīng)該如何整枝呢？

　　種植苦瓜所用的鐵絲為南北走向兩根，距離40—50厘米，架高2—2.2米。當(dāng)苦瓜主蔓離鐵絲約50厘米時(shí)，留取3—4個(gè)健壯的側(cè)蔓，下部側(cè)蔓全部疏除。將保留的這4—5個(gè)蔓分別順著4個(gè)方向繞到鐵絲上，然后自然下垂。瓜蔓下垂后，抑制了頂端優(yōu)勢(shì)，容易促進(jìn)雌花生長(zhǎng)。長(zhǎng)出的孫蔓結(jié)瓜者保留，無瓜者、弱枝、病蟲枝及時(shí)去掉。一個(gè)孫蔓上同時(shí)出現(xiàn)兩朵雌花時(shí)，可摘除其中一朵，保留結(jié)瓜質(zhì)量好的第二雌花。等結(jié)過第一支瓜后，可適當(dāng)去除，每株上保留5—6個(gè)側(cè)蔓任其生長(zhǎng)，不必摘心，如果生長(zhǎng)空間狹窄，可在各蔓坐穩(wěn)瓜后進(jìn)行摘心。當(dāng)瓜蔓頂端接近地面時(shí)，可將其與相鄰苦瓜的觸地蔓相互纏繞，避免瓜、蔓頂梢觸地。纏繞要搭活結(jié)，不要纏得太緊。以后，每當(dāng)苦瓜蔓觸地時(shí)，都要及時(shí)將其纏到周圍的瓜蔓上，盡量將瓜蔓引到苦瓜植株間的空隙處，以充分利用空間，形成瀑布狀。如果苦瓜植株間仍然有較大空間，可把部分側(cè)枝搭上鐵絲，用不了多久，這些側(cè)枝就會(huì)再分化側(cè)枝，填充空間。