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經(jīng)30-35天的苗期管理，培育出具3-4片真葉的幼苗，可進(jìn)行定植。
定植前先要施足基肥。畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥3000-5000公斤，也可施用馬糞、羊糞等。
整好地后，起成60-65厘米距離的壟，按株距40-50厘米刨埯，每畝定植2000-2500株。也可做成1.3米寬的平畦，每畦種植兩行。
栽苗時(shí)坐水栽，待水滲下后，封埯并扶正瓜秧。
定植安全期地溫13℃以上，夜間氣溫不低于10℃。
緩苗后應(yīng)追肥(施用餅肥150-200公斤，或50-60公斤三元復(fù)合肥)，并澆"催秧水"，但因地溫較低，不宜澆水過多。此后應(yīng)及時(shí)中耕松土，不施水肥，待第一個(gè)瓜長(zhǎng)到10-12厘米后再澆水。結(jié)瓜后一般5-7天澆水一次，以保持表土濕潤(rùn)為度，雨季則需排水。
西葫蘆結(jié)瓜期順?biāo)贩?，一般追?-3次為宜。每次施用糞稀1000-1500公斤/畝，或碳酸銨10-15公斤/畝。
注意水肥管理，苗期或第一雌花坐果期肥水過多易徒長(zhǎng);后期水肥跟不上則產(chǎn)量降低。此外，早期留果過多易造成秧發(fā)育差，影響總產(chǎn)量。
為早熟高產(chǎn)，還應(yīng)進(jìn)行人工授粉(尤其是在無昆蟲授粉時(shí))。每天上午6-8時(shí)，把正開放的雄花采下，剝?nèi)セü冢冻鲂廴?，在雌花柱頭涂抹數(shù)次即可。
如需留種，一般應(yīng)選取后期結(jié)的瓜，否則影響產(chǎn)量;專門留種的植株可不受此限。
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