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夏秋氣溫漸高，會影響香菜的生長，因此，揭掉草苫后及時搭架蓋上遮陽網(wǎng)。遮陽網(wǎng)應(yīng)采取白天蓋，晚上揭的方式，加強通風(fēng)，防治苗長得細弱和引發(fā)病害。香菜因生長期短，宜早除草、早間苗、早追速效性氮肥。一般應(yīng)在齊苗后7天左右進行間苗，2片真葉時定苗，苗距2～3厘米。通常8天左右澆1次水，苗高3厘米時開始追肥，每畝追施尿素10～15公斤和硼肥250克，以后結(jié)合澆水分期追碳氮或尿素2～4次，后期施葉面肥時應(yīng)添加適量的磷酸二氫鉀、蔬菜壯莖靈、新高脂膜，以促進葉片生長。
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