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控制氮肥。越冬菠菜越冬前的肥水管理標(biāo)準(zhǔn)在于保證菠菜在越冬前長(zhǎng)出4～5片真葉。因?yàn)?～5片真葉的菠菜抗寒性能最強(qiáng)，過大或過小都易遭受凍害。所以，如果播期合適，積肥充足，越冬前要適當(dāng)控制氮肥的施用，防止秧苗徒長(zhǎng)，干物質(zhì)和糖分積累量減少而遭受凍害。
施足基肥。越冬菠菜生育期較長(zhǎng)，為了防止脫肥，基肥必須施足。一般以有機(jī)肥和應(yīng)施的全部磷、鉀肥做基肥全層施入，然后整地作畦。
強(qiáng)肥水管理。越冬返青后的菠菜肥水管理的關(guān)鍵是抓住追肥時(shí)機(jī)。菠菜追肥隨灌水進(jìn)行，返青后追肥過早會(huì)降低土溫，影響緩苗和生長(zhǎng)，追肥過晚會(huì)延遲菠菜的生長(zhǎng)。施肥可配合光合營(yíng)養(yǎng)膜肥一起使用，可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常規(guī)肥料、養(yǎng)料供給植物生長(zhǎng)發(fā)育至極限。一次施用全年受益。
科學(xué)追肥。越冬后追肥必須在菠菜抽薹開花前進(jìn)行。追肥必須配合使用蔬菜壯莖靈，有利于提高菠菜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
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