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秋延遲南瓜需選用既耐熱又抗病的南瓜品種種植為宜，種植時(shí)間以8月上旬播種為佳，播前種子可用新高脂膜拌種，能保溫、保濕、吸脹，提高種子發(fā)芽率，保護(hù)幼苗健壯生長(zhǎng)。種植地選擇2～3年內(nèi)未種過瓜類作物的田塊，并在下種前清除田間雜草、病殘株等，施足基肥、澆透底水，以利植株長(zhǎng)勢(shì)良好。
南瓜定植后可在畦面蓋草降溫保濕，從種植后至9月上旬前畦面都應(yīng)覆蓋遮陽網(wǎng)栽培，并加強(qiáng)田間通風(fēng)管理、及時(shí)補(bǔ)水，確保中午溫度不超過38℃，植株葉片不失水發(fā)軟。8月中下旬至9月上旬遇連續(xù)高溫干旱天氣，應(yīng)要嚴(yán)格控制大棚內(nèi)的溫濕度。后期應(yīng)加強(qiáng)保溫、防止植株早衰。
當(dāng)南瓜有8片真葉時(shí)及時(shí)整理枝蔓，采用單蔓整枝、留1條主蔓。當(dāng)瓜蔓達(dá)到10片真葉時(shí)，及時(shí)引蔓上架使枝蔓均勻分布，并適時(shí)噴灑促花王3號(hào)以迫使頂梢旺盛營(yíng)養(yǎng)大量回流、其主干主力營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)向幼果發(fā)育系統(tǒng)，提升果實(shí)膨大活力、避免葉片肥大現(xiàn)象，提高田間通透性。隨著植株上架要及時(shí)綁蔓，綁蔓時(shí)可將無效蔓及枯黃老葉去掉，以改善植株內(nèi)部的通風(fēng)、透光條件。
秋季南瓜生長(zhǎng)期間主要病蟲害有蚜蟲和病毒病，田間管理需做好預(yù)防措施，及時(shí)噴灑針對(duì)性藥劑防治，以鞏固防治效果、保護(hù)南瓜健康生長(zhǎng)。用藥防治時(shí)可配合新高脂膜混合使用，能降低農(nóng)藥殘留、提高防治效果多倍。
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