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1.定植當(dāng)年，著重“養(yǎng)根壯株”，不收割。新葉長(zhǎng)出后，噴施新高脂膜澆緩苗水，以后中耕保墑，保持土壤見(jiàn)干見(jiàn)濕，及時(shí)清除田間雜草。進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期后，肥水要充足，每隔7~10天澆1水，結(jié)合澆水，視苗情追施速效氮肥2~3次，每1/15公頃施標(biāo)準(zhǔn)氮肥10~15千克、腐熟好的大糞干2000~3000千克。
2.第二年及以后的管理：及時(shí)將植株上部的枯黃部分除去，露出綠色部分，并及時(shí)中耕松土，提高地溫。追肥要在收割后2~3天、新葉長(zhǎng)出2~3厘米時(shí)結(jié)合澆水進(jìn)行，以防爛根、爛心。夏季要注意防澇、防倒并及時(shí)除草。立秋前后及時(shí)噴5000倍功夫溶液，驅(qū)殺韭蛆成蟲(chóng)。
3.防治病蟲(chóng) 主要病害是灰霉病，可用70%代森錳鋅可濕性粉劑350倍液或70%甲基托布津1500倍液加新高脂膜500倍液噴霧防治。
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