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小蔥的栽培

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國食品科技網(wǎng) 閱讀數(shù):

  長江流域小蔥一般是3~4月播種,6~7月收獲;也可在9~10月播種,第二年4~5月收獲。這期間以沒有長成的幼秧供應(yīng)市場,食嫩葉為主。

  宜選地勢平坦、排水良好、土壤肥沃的田塊種植,無論沙壤、粘壤土均可,對土壤酸堿度要求不嚴(yán),微酸到微堿性均可。但不宜多年連作,也不宜與其它蔥蒜類蔬菜接茬,一般種植1~2年后,需換地重栽。選擇好地塊后隨即耕翻,一般每畝施入腐熟廄肥或糞肥2500~3500千克,外加磷、鉀化肥30~35千克,或復(fù)合肥40千克。施后耕耙做畦,畦寬2米左右,畦溝寬40厘米,深15~25厘米,做到“三溝”配套,能灌能排。

  分和細(xì)香蔥一般都采用分株繁殖。分株栽植在植株當(dāng)年已發(fā)生較多分蘗、平均氣溫在20℃左右進(jìn)行為宜,長江流域一般均在4~5月和9~10月兩個時期,具體依當(dāng)?shù)貧鉁囟?。栽前將留種田中的母株叢掘起,剪齊根須,用手將株叢掰開。栽植行株距分蔥較大,細(xì)香蔥較小。一般分蔥行距為23厘米,穴距20厘米,每穴栽分蘗苗2~3株,栽深4~5厘米;細(xì)香蔥行距10厘米,穴距8厘米,每穴栽分蘗苗2~3株,栽深3~4厘米。栽后澆足水,細(xì)香蔥有時也結(jié)少量種子,可用于播種繁殖。栽植成活后淺鋤,清除雜草;追肥為10%腐熟稀糞水或0.5%尿素稀肥水,畝澆施1000~1500千克。由于蔥類根系分布較淺,吸收力較弱,故不耐濃肥,不耐旱、澇,與雜草競爭力較差,必須小水勤澆,保持土壤濕潤,并注意多雨天氣要及時排除積水。栽植成活后開始分蘗,分蘗上可再抽生二次分蘗。一般在栽后2~3個月株叢已較繁茂,即可采收。如暫不采收,也可留田繼續(xù)生長,陸續(xù)采收到冬季?;?qū)γ恳恢陞舶问找徊糠址痔Y,留下一部分繼續(xù)培肥管理,待生長繁茂后再收。

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