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適時播種。播前浸種3-4天，浸后取出晾干再播種。
合理栽植。入冬地上部枯黃，即可起苗栽植大田：秋栽于11月至12月上旬，春栽于3月上中旬。采用培土栽植，栽時要把每株休眠芽頭朝向同一邊。栽后噴施新高脂膜可有效防止地上水分不蒸發(fā)，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害，縮短緩苗期，快速適應新環(huán)境，健康成長。
田間管理。定植后1-2年內(nèi)不進行采蘆筍。第一年結(jié)合中耕除草覆土平溝，并且可與低矮、短期作物間作，第二年不能再行間作。從第三年開始可以采筍，以采收白蘆筍的田塊要進行培土，而采收綠蘆筍的不需要培土。入冬清除地上部枯莖后，在距株叢30-40厘米一側(cè)開溝施肥，每年施于一側(cè)，年年輪換。
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