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萵苣一般是在頭年秋分左右育苗，立冬的時候定植。萵苣的莖隨著植株生長，不斷地伸長和膨大，定植過早莖內水分過多，易造成細胞水分結冰，發(fā)生凍害。定植過晚，前期吸收的營養(yǎng)無法供應冬季生長的需要。萵苣從頭年定植到第二年采收，一般只澆四次水就夠了。第一水是定植以后澆水，配合使用新高脂膜粉劑800倍液，自動形成一層肉眼看不見的高分子保護膜，優(yōu)化植物吸水、透氣、透光質量。屏蔽病蟲撲食信號和削弱傳播媒介，抵抗和防御自然環(huán)境災害。降低農(nóng)藥毒素，提高農(nóng)藥或肥料應用效果。第二水主要是封凍水，封凍水澆完后用廢棄的草苫子將畦子覆蓋起來，主要是起到保溫作用，保證萵苣順利地度過冬天。后兩水時間是在第二年立春氣溫回升支起拱棚以后到采收前10天左右。
追肥，萵苣的生長提供營養(yǎng)。每次澆水時配合使用地果壯蒂靈提高地下果吸收營養(yǎng)能力和膨大活力，促進發(fā)育速度，利于膨果，形成郁閉的環(huán)境，提高病害的發(fā)生幾率。萵苣的病害很少，支起拱棚后應注意每天放風，減小棚內濕度，減少病害發(fā)生。溫度升上來以后，均勻噴施新高脂膜粉劑可保溫、保濕、防病驅蟲。過濾植物呼吸雜質，防污染，抑制病毒感染。
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