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選用兩廣培育、適宜四季栽培、耐熱耐濕的雜交小白菜品種。
1播種育苗
1.1育苗盤準備
育苗選用37cm×25cm×7cm的平底不漏水塑料盤，育苗盤最好為藍色或黑色。
1.2育苗基質(zhì)準備
一般用海綿塊育苗。先將海綿裁成29cm×
20cm×2.5cm略小于苗盤大小的塊狀，再裁成約2.5cm×2.5cm小塊，小塊海綿中間“十”字式切口，深約為海綿的2/3，每塊海綿育苗96株。
1.3播種
先浸濕海綿塊，將菜心、小白菜種子用一小牙簽打濕并黏2-3粒種子放于海綿塊十字切口內(nèi)，然后在育苗盤內(nèi)加入清水，水深1cm左右。播種后將育苗盤疊放于陰涼通風(fēng)處，注意保持海綿表面的濕度，必要時可每天在海綿表面噴水1-2次，直至出芽。
1.4間苗和澆營養(yǎng)液
在播后5天左右，種苗真葉顯露綠色時間苗，每個海綿塊選留1-2株苗。為了培育壯苗，在真葉變綠后可將苗盤中的水盡量控干，噴入配制好的營養(yǎng)液，使營養(yǎng)液浸至海綿塊表面即可，以促進根系快長，經(jīng)2-3天再移苗定植。
2定植
2.1定植前準備
準備好栽培床，并檢查床槽是否漏水，配好營養(yǎng)液進行循環(huán)混合試驗。
2.2定植
定植時把菜心、小白菜幼苗連同海綿塊從苗盤中撕下，塞入定植孔中，種植完成后立即對海綿塊噴水1次，隨后調(diào)好自動供液定時器，使營養(yǎng)液開始自動循環(huán)。為了確保全苗，定植后的2-3天應(yīng)每天對水床菜苗噴水2-3次，待根系深入到營養(yǎng)液后停止噴水工作。
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