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菠菜播種后最好用水草等覆蓋地面，有條件的亦可搭棚遮陽(yáng)，出苗后除去覆蓋物。菠菜生長(zhǎng)期間及每次采收后都應(yīng)及時(shí)分次追施充分腐熟的糞水，堅(jiān)持小肥大水，輕澆勤澆，保持土壤濕潤(rùn)，在菠菜生長(zhǎng)期適時(shí)噴施壯莖靈可使植物桿莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃；同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力，減少農(nóng)藥化肥用量，降低殘毒；多雨季節(jié)還須降溫防病。
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