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一、整地質量：栽培地應選地勢高燥，能排能灌的地塊，畝施5000―7000千克有機肥，深翻做成平墑。
二、移栽定植：行距45厘米，株距15厘米，定植后立即澆水并噴施新高脂膜縮短緩苗期，使苗體茁壯成長以后立即中耕、松土、保墑。
三、中耕管理：夏季適時澆水，保持土壤見干見濕。
四．采摘：在適溫下，45―50天頂芽萌發(fā)，芽長25厘米左右時開始采芽。采摘側芽時，亦應注意留下1―2片葉，保護隱芽繼續(xù)萌發(fā)。采收期天氣轉暖，應及時澆水，保持土壤濕潤，勿使干旱。
五．病蟲害防治：椿樹病蟲害較少 ，采芽期不必打藥。香椿忌連作，幼苗期立枯病嚴重，一但發(fā)病，可及時噴25%多菌靈600倍液+新高脂膜防治。
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