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我們知道南方是以水稻種植為主，北方以小麥為主，不過水稻在北方也是可以種植的，水稻在南北兩方種植的時間不同，當(dāng)然收割時間也是不同的，那么水稻什么時候收割，水稻收割時間是什么時候呢？
北方華北地區(qū)是單季稻。一季稻一定要在清明前播種，四月底五月初移栽（如條件允許，還可在谷雨移栽）北方東北地區(qū)是早熟單季稻。播種時間為四月左右。北方雙季水稻第一季稻生長期104天，第二季稻生長期87天。一般都是早熟品種。避開了冬天。北方種植雙季水稻必須培育特早熟品種。第一季水稻從陽歷4月中旬育苗，8月初就可成熟收割，約104天。第二季水稻一邊收割一般插秧。沒到地凍就收割了。
水稻收割時間：
南方以長江中下游平原為例，早稻4月中旬播種，5月初插秧，7月下旬收割，緊接著馬上晚稻插秧（稱為雙搶），一般必須在立秋前結(jié)束，10月下旬－11月晚稻收割。
準確把握水稻的收割時間，適時播種，適時收割，同時還要注意影響水稻產(chǎn)量*的三個時期：分蘗期、幼穗分化期和灌漿結(jié)實期，在這三個時期合理的管理水稻，是水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的保。
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