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浸種催芽。用選好的南瓜種子經(jīng)太陽曬2天，放入50℃熱水中立即攪拌離火，水溫降到30℃左右時(shí)浸泡種子15——20分鐘后自然冷卻，繼續(xù)浸種7——12個(gè)小時(shí)。浸種后催芽，催芽溫度維持在30℃左右，兩天便可發(fā)芽。
精細(xì)整地。選擇排水性好，地下水位底，土壤肥沃的稻田和菜地種南瓜苗。按寬1.5米分畦，開好畦溝，溝寬30厘米，溝深15——20厘米，四邊開好排水溝。
適時(shí)播種。一般在2月可開始播種，以后直至8月都可分批播種。按行距20厘米開播種溝，株距10厘米播種，每蔸下兩粒種子，播后澆透水，覆蓋2厘米厚的營養(yǎng)土，并噴施新高脂膜促進(jìn)植株生長，提高成活率。
施足基肥。施入腐熟的牛豬欄糞，磷肥。播后用腐熟的糞水或沼液水淋透。將事先備好經(jīng)過充分發(fā)酵腐熟的灰肥或營養(yǎng)土蓋種，再用地膜平鋪于畦面，四周用土壓實(shí)保溫。出苗后讓小苗任其在膜下生長。追肥一般用腐熟的人畜糞水，并要勤追保證足夠的糞水供應(yīng)，以促瓜苗迅速生長。每次采收后及時(shí)對(duì)瓜蔸重施速效氮肥，促使早發(fā)腋芽。為了南瓜苗粗壯可在幼苗期噴施蔬菜壯莖靈，促進(jìn)南瓜苗長勢茂盛，莖桿粗壯，有利于市場所需。
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