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結(jié)球生菜定植后白天溫度保持在20攝氏度至24攝氏度，夜間溫度保持在10攝氏度以上。緩苗期間中耕松土1至2次。緩苗后適當降溫，白天溫度以15攝氏度至20攝氏度為宜，并于緩苗后7天澆緩苗水，同時施化肥。之后再次中耕并適當蹲苗。15天后當蓮座葉已長成、心葉開始包心時追施復(fù)合肥或硝酸按，結(jié)球期再追肥1次。并且噴施蔬菜壯莖靈可使蔬菜苗長勢茂盛，桿莖粗壯、葉片肥厚，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。冬季澆水次數(shù)不宜過多，以防降低地溫或濕度過大。進入結(jié)球期供水要均勻，忌忽干忽濕，以免裂球或使球葉開張生長。采收前3天停止?jié)菜?，以免開裂。
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