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為了保證幼苗順利緩苗，越冬返青、發(fā)棵和膨大，要加強(qiáng)田間管理，應(yīng)做到“早施提苗肥、巧施發(fā)棵肥、施足鱗莖膨大肥”,總肥量視土壤條件和產(chǎn)量目標(biāo)調(diào)整。
1、越冬前結(jié)合澆封凍水追施一次人糞尿，如遇到特殊寒冷天氣，應(yīng)適當(dāng)覆蓋，此期不需追施速效肥，在大的寒流到來(lái)之前及時(shí)灌封凍水，另外，在整個(gè)冬季田間不能太干，防止苗子被風(fēng)干，發(fā)生凍害。
2、葉旺盛生長(zhǎng)期：翌年2月底至3 月初，蔥苗返青時(shí)，結(jié)合灌水每畝穴施尿素20公斤，3月底至4月初，葉部進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)期，很快轉(zhuǎn)入鱗莖膨大期，此時(shí)需肥量較大，尤其在鱗莖膨大期對(duì)P、K要求量大，此時(shí)每畝穴施尿素20公斤、加48% 氮磷鉀復(fù)合肥20公斤，可以滿足洋蔥旺盛生長(zhǎng)期和鱗莖膨大期對(duì)養(yǎng)分的需求。
3、鱗莖膨大期：4月中旬－6月上旬時(shí)期內(nèi)，植株不再增高，葉片同化物向鱗莖轉(zhuǎn)移，鱗莖迅速膨大，此期又是一個(gè)需肥高峰，特別是對(duì)磷鉀的需求明顯增加，實(shí)踐證明，每畝施30公斤48%氮磷鉀復(fù)合肥，可保證鱗莖的正常膨大。
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