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　　香椿，又名椿甜樹、椿陽樹、椿芽、香椿芽、香椿頭、紅椿、椿花等。為楝科香椿屬多年生落葉喬木。那香椿苗是怎么種植的呢，下面我們著重來介紹香椿苗怎么種。

　　一、香椿苗怎么種

　　選用新種子春季用新種播種，且播前要進行發(fā)芽試驗，如果發(fā)芽率低于30%，則不能當種用;如發(fā)芽率為30%～80%，則要加大播種量。

　　苗床施肥苗床要多施有機肥，每畝用優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5～6立方米做底肥。然后做長10米、寬1.5米的畦。

　　催芽提倡催芽播種。春季育苗移栽，畝用種量為5公斤左右。露地直播育苗，畝用種量為4公斤左右。催芽方法：將種子放在溫水中浸泡24小時，待種子吸足水后，用清水沖洗兩遍，并攤在報紙上陰干。根據(jù)種子的多少選一紙箱，箱底鋪麥秸或破布，上面再鋪塑料薄膜，然后把種子薄薄地攤在上面，在種子上再蓋一層塑料薄膜。箱內(nèi)安1個25瓦的燈泡，并放1個溫度計，箱外覆蓋棉被等保溫。前3天，箱內(nèi)溫度可保持30℃左右，以后降為25℃。箱內(nèi)溫度的高低可通過增減箱外覆蓋物來調(diào)控。當種子有1/3露白時就可播種。

　　播種當氣溫穩(wěn)定到10℃時即可播種。在畦內(nèi)按等行距開3條寬6厘米、深3厘米的淺溝，順溝均勻澆水并撒種。也可按15～25厘米的株距挖穴，每穴播4～5粒。播種后覆細土1厘米厚，并用地膜覆蓋。種芽出土后，及時割破地膜引苗出土。播后7～10天開始出苗，15天齊苗。

　　出苗后管理一是澆水、間苗。苗齊后可根據(jù)墑情進行澆水、間苗。撒播的，第一次間苗可按2～3厘米株距留苗，要把并生苗、弱苗去掉。穴播的，每穴留兩株苗。4片真葉時進行第二次間苗，株間距保持在5厘米左右，每平方米留苗80～100株。每次間苗后都要澆1次壓根水。二是定苗。當苗高10厘米且有5～6片真葉時，即可定苗。為了培育直徑1厘米以上、高1米以上的壯苗，露地育苗的株距為5～20厘米，行距為50厘米，每畝留苗5300～6000株。

　　中后期管理一是中耕除草，雨后及時排澇，天旱要及時澆水。二是施肥。第一次追肥在5月下旬，以氮肥為主，每畝沖施尿素水溶液10公斤。第二次追肥在6月底至7月初，每畝施復合肥20公斤。另外，在生長季節(jié)還可用濃度為0.7%的尿素水溶液進行葉面噴灑。三是將苗木矮化處理。香椿壯苗的標準：當年生苗高在1米以上，直徑在1厘米以上，頂芽大且飽滿。

　　二、香椿苗栽培

　　香椿性涼，味苦平;入肺、胃、大腸經(jīng)。香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖(也稱根蘗繁殖)兩種。一下簡要介紹一下香椿的栽培方式：

　　1、普通栽培。

　　播種繁殖的由于香椿種子發(fā)芽率較低，因此，播種前，要將種子在30—35℃溫水中浸泡24小時，撈起后，置于25℃處催芽。至胚根露出米粒大小時播種(播種時的地溫最低在5℃左右)上海地區(qū)一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真葉時間苗，4—5片真葉時定苗，行株距為25x15厘米。

　　分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當次年苗長至2米左右，再行定植。也可采用斷根分蘗方法，于冬末春初，在成樹周圍挖60厘米深的圓形溝，切斷部分側(cè)根，而后將溝填平，由于香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發(fā)新苗，次年即可移栽。

　　香椿苗育成后，都在早春發(fā)芽前定植。大片營造香椿林的，行株距7x5米。植于河渠、宅后的，都為單行，株距5米左右。定植后要澆水2—3次，以提高成活率。

　　2、矮化密植栽培。這是近年來發(fā)展的一種栽培方式。它的育苗方法與普通裁培相同，只是在栽植密度和樹型修剪方面不同。一般每666.7平方米栽6000株左右。樹型可分為多層型和叢生型兩種：多層型是當苗高2米時摘除頂梢，促使側(cè)芽萌發(fā)，形成3層骨干枝，第1層距地面70厘米，第2層距第1層60厘米，第3層距第2層40厘米。這種多層型樹干較高，木質(zhì)化充分，產(chǎn)量較穩(wěn)定。叢生型是苗高1米左右時即去頂梢，劉新發(fā)枝只采嫩葉不去頂芽，待枝長20—30厘米時再抹頭。特點是樹干較矮，主枝較多。

　　3、保護地栽培。也可分為兩種：一種是將栽植在溫室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指華北南部)進行扣膜。另一種是將已通過休眠的二三年苗木假植于溫室(或管棚)內(nèi)。室(棚)內(nèi)溫度白天保持18—24℃，夜溫不低于12℃，經(jīng)40—45天，就可采食嫩葉。