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　　播種前催芽是馬鈴薯春季提早上市的重要措施，它不僅可以促進(jìn)馬鈴薯早出苗，還可以把馬鈴薯的生育期提早7～10天，有利于避開(kāi)高溫和蚜蟲(chóng)危害，是春季種薯生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。催芽時(shí)間一般在當(dāng)?shù)伛R鈴薯適宜播種期前25天左右進(jìn)行。催芽的方法有切塊催芽和整薯催芽。切塊催芽因?yàn)榇蚱屏朔N薯（塊莖）的頂端優(yōu)勢(shì)，切塊后各切塊上的芽眼得到了相似的養(yǎng)分條件，萌芽速度快，大小也較一致。同時(shí)切塊也是淘汰病薯的過(guò)程，不但能使幼芽發(fā)根快，而且出苗早而齊，有利于高產(chǎn)，因此在生產(chǎn)中被廣泛使用。

　　一、切塊：

　　切塊的時(shí)間，以催芽前1～2天為宜，若過(guò)早，切塊失水多或引起爛種。

　　二、刀具消毒：

　　切塊使用的刀具需要一人準(zhǔn)備兩把，輪流使用，并在切塊前放入75%的酒精或0.5%的高錳酸鉀溶液進(jìn)行消毒。

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　　三、切塊的方法：

　　由于馬鈴薯的尾芽成株后的產(chǎn)量很低，僅是頂芽或側(cè)芽的三分之一。因此馬鈴薯高產(chǎn)栽培切塊時(shí)，要將尾芽切除，一般50克以下的種薯可整薯播種，僅切掉尾芽即可；50～100克的種薯，切掉尾芽后縱向一切兩瓣；100～150克的種薯，先將尾部切下三分之一，然后再?gòu)捻斞颗_(kāi)，這樣就切成3塊；150克以上的種薯，從尾部根據(jù)芽眼多少，依芽眼沿縱斜方向?qū)⒎N薯斜切成立體三角形的若干小塊。切口離芽眼要近，這樣可刺激早發(fā)芽，利于早出苗。

　　當(dāng)用一把刀切塊時(shí)，另一把刀要浸泡于消毒液中消毒，并且每切完一個(gè)種薯?yè)Q一次刀。當(dāng)切到病、爛薯時(shí)，需要馬上停下來(lái)，把刀浸入配置好的消毒液中進(jìn)行第二次消毒，然后換用另外一把刀再切，以防止切塊過(guò)程中傳播病害。

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　　切塊大小要均勻一致，一般每塊25～30克，并且每塊至少保留一個(gè)健全的芽眼。

　　切好的種塊攤在背風(fēng)向陽(yáng)處，晾干切口明水，以促使傷口愈合。為避免薯塊刀口感染病菌，同時(shí)預(yù)防苗期病害和地下害蟲(chóng)的侵害，最好進(jìn)行藥劑拌種。

　　四、拌種：

　　70％安泰森（丙森鋅）可濕性粉劑100g混合60%高巧（吡蟲(chóng)啉）懸浮種衣劑20ml加到1—1.5kg水中搖均后噴到100kg種薯上。這種配方不僅能預(yù)防苗期蚜蟲(chóng)、和地下害蟲(chóng)蠐螬、金針蟲(chóng)的危害，而且可以使薯塊抽芽早、芽壯、高產(chǎn)。

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　　五、催芽：

　　將拌好的種塊裝入筐中，放置在環(huán)境濕度為85%、溫度18-22℃的室內(nèi)，最好使用潮濕的布料蓋住，進(jìn)行催芽。當(dāng)芽長(zhǎng)到1～2厘米左右時(shí)，將其放在散射光下進(jìn)行晾曬，使之均勻見(jiàn)光，等芽變成濃綠的壯芽，就可以準(zhǔn)備播種了。