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生產(chǎn)上人們習慣用常規(guī)方法進行茄種催芽：先用55℃熱水燙種，再連續(xù)浸種24小時，6天～8天后才出芽60%左右，而且很不整齊，由于催芽時間過長茄種也容易腐爛。而采用高溫燙種和間歇性浸種相結(jié)合的辦法，不但使出芽的時間大大縮短，而且種芽粗壯，無爛芽、壞種現(xiàn)象發(fā)生?，F(xiàn)將該技術(shù)要點介紹如下：
種子處理 先將種子除去雜質(zhì)，用25℃的溫水浸泡半小時，然后反復(fù)搓洗，除去種皮上的果膠物質(zhì)。
高溫燙種 先用少許涼水浸潤處理過的種子，然后加入90℃左右的熱水，使水溫達到75℃，并保持5分鐘（溫度降低時要補加熱水，要邊倒邊迅速攪拌，避免燙傷種子）。水溫降至30℃后，置于溫室中繼續(xù)浸種。高溫燙種可使種皮迅速軟化，裂紋增加，促進胚細胞的呼吸作用。
間歇性浸種 在30℃的溫度下邊疆浸泡種子6小時，然后控干，攤晾8小時～12小時，再浸泡45小時，再次攤晾8小時～12小時，然后用手摸濕爽不黏時開始催芽。這一過程使水分緩慢浸入種子內(nèi)部，防止種皮過度吸水而影響透氣性能，這樣能充分滿足種子發(fā)芽時對水分和氧的需要，尤其后一次晾種可使種子內(nèi)部水膜消失，增加透氣性。
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