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　　“看這果子的個(gè)頭，好像比市場(chǎng)上常見(jiàn)的小一些？”

　　“別看它小，口感卻一點(diǎn)不比南方的差。”近日，河南省鶴壁市山城區(qū)石林鎮(zhèn)昇華果樹(shù)種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人胡小剛說(shuō)。

　　大棚內(nèi)，一株株形態(tài)似仙人掌的火龍果樹(shù)有序排列著。1米多高的枝條上，密密麻麻掛滿了色澤鮮艷的果實(shí)，仿佛置身于熱帶雨林。胡小剛小心翼翼從枝條上剪下果實(shí)?；瘕埞m然經(jīng)常吃，但這摘果的過(guò)程倒是頭一次見(jiàn)。

　　“剪下火龍果時(shí)，枝條上會(huì)有個(gè)缺口，這有什么影響嗎？”

　　“沒(méi)事兒，火龍果樹(shù)屬仙人掌科植物，自愈能力相當(dāng)強(qiáng)，一個(gè)小缺口對(duì)生長(zhǎng)完全沒(méi)影響。”胡小剛表示。

　　從鶴壁職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)14年來(lái)，胡小剛一直在外創(chuàng)業(yè)，他搞過(guò)建筑工程、辦過(guò)農(nóng)業(yè)設(shè)備廠、開(kāi)過(guò)幼兒園，眼看著家鄉(xiāng)發(fā)展得越來(lái)越好，遂萌生了回鄉(xiāng)開(kāi)展果樹(shù)種植的念頭。

　　在石林鎮(zhèn)西酒寺村駐村幫扶工作隊(duì)、村“兩委”的幫助下，今年年初，胡小剛流轉(zhuǎn)土地50畝，投資500萬(wàn)元在鶴鳴湖畔創(chuàng)辦了昇華果樹(shù)種植農(nóng)民專業(yè)合作社，建成近6000平方米的大棚開(kāi)展火龍果試種。

　　橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。熱帶植物火龍果樹(shù)喜光耐陰、耐熱耐旱，在中原地區(qū)種植還能保持原有的產(chǎn)量嗎？

　　“只要土壤酸堿性適中、大棚的溫度合適，熱帶水果在北方地區(qū)種植的產(chǎn)果量就有保障。”胡小剛說(shuō)，他在種植火龍果樹(shù)前就下足功夫進(jìn)行了多方改良——在土壤下鋪設(shè)大沙，確保酸堿值在6.0到7.5之間；做好大棚的保暖措施，確保室溫常年保持在適宜火龍果生長(zhǎng)的25℃至35℃之間。“這樣一來(lái)，每年從5月到11月，每月至少能生產(chǎn)一茬果實(shí)！”他笑著說(shuō)。

　　火龍果品種眾多，到底種哪個(gè)好？經(jīng)多方調(diào)研，胡小剛最終選定了“金都一號(hào)”“紅水晶”“紅繡球”三個(gè)品種，并多次赴廣西南寧等地學(xué)習(xí)種植技術(shù)。

　　“我們引進(jìn)的這三個(gè)品種都是紅心火龍果，花青素含量很高，抗氧化、抗衰老效果更好，在市場(chǎng)上很受歡迎。”胡小剛介紹，他這批種植的火龍果樹(shù)買(mǎi)的是大苗，3月份種植，6月份就第一次產(chǎn)果，到現(xiàn)在已收獲了4批火龍果，收入逾2萬(wàn)元。

　　自己一個(gè)人富了不算富。為了帶動(dòng)鄉(xiāng)親們脫貧，胡小剛專門(mén)為村里的留守婦女開(kāi)辟了“小時(shí)工”崗位，讓她們?cè)谡樟虾⒆永先酥啵軖挈c(diǎn)錢(qián)補(bǔ)貼家用。目前，他的合作社已帶動(dòng)西酒寺村20多位村民就業(yè)。

　　“下一步，待50畝地的大棚全部建成后，預(yù)計(jì)火龍果年產(chǎn)量能達(dá)10萬(wàn)公斤，年收入超過(guò)300萬(wàn)元。根據(jù)市場(chǎng)需求，我還計(jì)劃引進(jìn)鳳梨和櫻桃，確保一年四季都能采摘水果，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)！”胡小剛信心滿滿地規(guī)劃未來(lái)。

　　采訪即將結(jié)束時(shí)，他的手機(jī)響了起來(lái)，一個(gè)山東的買(mǎi)家打來(lái)電話，第5批還未成熟的火龍果被預(yù)訂一空。