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　　山東寧陽縣鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)韋周村李帥曾在煤礦上班每月工資一萬七，2016年，他辭去工作成立了蔬菜種植合作社，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親種生姜，一年總收成200多萬元。

　　近日，記者來到韋周村，帥先蔬菜種植專業(yè)合作社社長(zhǎng)李帥說：“這幾天正趕上生姜豐收，一家人已經(jīng)好幾天沒有回過家了，就在這個(gè)辦公室里湊合著。”

　　說起李帥，周邊人更愿意叫他“大姜哥”。泰安職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)后，李帥就去了煤礦上班。“從事礦壓監(jiān)測(cè)的時(shí)候，每月工資能有1.7萬元，也算一個(gè)‘技術(shù)白領(lǐng)’。”但是，每次回家，感覺家鄉(xiāng)始終沒有變化，心里很不是滋味。

　　2016年，鄉(xiāng)飲鄉(xiāng)開展了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效活動(dòng)，引導(dǎo)大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，推動(dòng)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整。李帥看到了希望—回家種姜。

　　聽說辭去固定工作不干，要和“泥腿子”爭(zhēng)食，李帥的母親連續(xù)兩天兩夜都沒睡著覺，“心疼啊，種了一輩子莊稼，也就打鬧個(gè)溫飽。孩子好不容易掙脫了莊稼地，找了個(gè)好工作，現(xiàn)在卻‘扔’了不要，回來種地，能不鬧心嗎。”李帥卻認(rèn)為，“飄”的再遠(yuǎn)，“根”還在村里。而且，現(xiàn)在各項(xiàng)優(yōu)惠政策疊加，地里混錢更穩(wěn)當(dāng)。

　　說干就干。李帥從自家地鄰開始，蹲在地頭拉家常，算經(jīng)濟(jì)賬。當(dāng)年，就成立了帥先蔬菜種植專業(yè)合作社，以每畝1000元的價(jià)格流轉(zhuǎn)了村里70畝土地，用來種姜。

　　“種姜有5年一輪作之說。種過5年之后，就會(huì)產(chǎn)生病菌，影響生姜品質(zhì)。”李帥說，韋周村從來沒有人種過姜，所以種起來更合算。采取公司直購(gòu)模式，李帥從濰坊引入最新品種安丘平頂4，施肥用有機(jī)肥，用藥用生物制劑。第一批生姜“出廬”后，很快就通過了質(zhì)量檢驗(yàn)。“帥先蔬菜種植專業(yè)合作社的生姜顏色正、塊頭大、品質(zhì)好，沒有農(nóng)藥殘留。”濰坊客商趙先生說，10-15公分的生姜可以隨便挑。

　　不到一周時(shí)間，首批76萬斤生姜就銷售一空。望著層層疊疊的“金疙瘩”變成了厚厚的“紅票子”，李帥的母親放了心，村民們動(dòng)了心。秋收剛過，就紛紛主動(dòng)找上門，把自己家的土地流轉(zhuǎn)給了合作社。

　　“把‘根’扎進(jìn)姜田里，就再也出不來了。”李帥笑著說，不僅要在地里“刨金”，更要帶領(lǐng)大家伙一塊致富。2017年，寧陽縣實(shí)施科技興農(nóng)，與科研院所、大專院校對(duì)接，爭(zhēng)取外來“科技人才”到寧陽工作。

　　聽說鄉(xiāng)里來了“大教授”，李帥主動(dòng)邀請(qǐng)，將科技指導(dǎo)員泰安市農(nóng)科院副院長(zhǎng)高俊杰和泰安農(nóng)科院植物保護(hù)研究所所長(zhǎng)路興濤請(qǐng)到姜田里，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)科學(xué)種植、病蟲害防治等方面的知識(shí)。

　　“不僅每畝產(chǎn)量增加了3000斤，個(gè)頭更是‘竄’了5公分，從原來的‘非洲標(biāo)準(zhǔn)’進(jìn)化到了‘歐美標(biāo)準(zhǔn)’。”李帥說，今年除了姜種和部分存姜外，直接從地頭就銷售了48萬斤。“按每斤2.3元算，總收成能有200多萬元吧，每畝純收益在2萬元左右。”

　　隨著“大姜哥”越叫越響，不少來自伏山鎮(zhèn)、堽城鎮(zhèn)等地的生姜種植戶也紛紛加入合作社。“等綠色商標(biāo)批復(fù)下來，就注冊(cè)自己的品牌。”李帥說，今年初，來自省外的客商前來洽談，準(zhǔn)備在當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)姜窖和姜制品加工廠，生產(chǎn)姜干、姜汁等產(chǎn)品。