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　　盛夏時節(jié)，沿姚楊公路蜿蜒直上，筆者來到風(fēng)景秀美的甘谷縣新興鎮(zhèn)半屲村。寬敞明亮的道路，綠樹蔥蘢的文化廣場，生機盎然的荷花池，圖文并茂的文化墻，處處迸發(fā)著發(fā)展的活力。

　　走進甘谷縣隴姜源蔬菜加工有限公司的酸菜加工扶貧車間，隨處可見繁忙的工作場景。貧困戶盧彩英已經(jīng)在車間上班一年多，主要從事蔬菜分揀、洗菜、包裝等工作，平均每月可掙到1500元的固定工資。盧彩英說，家里種植的1畝苦苣，按畝產(chǎn)600斤計算，每月產(chǎn)4-5茬，1斤均價1元，通過給合作社提供苦苣，一月至少收入2400元。像盧彩英這樣，以種植苦苣、文蓋、花荄等酸菜加工原料為主的農(nóng)戶，在半屲村隨處可見。而這一切變化的起因，都離不開甘谷聯(lián)農(nóng)種植農(nóng)民專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人牛文泰。

　　“我過去一直在西藏銷售衣服，發(fā)現(xiàn)那邊酸菜很搶手。每包500克裝，售價5元，買的人很多。這不是家鄉(xiāng)很普通的酸菜嗎？為什么不回去做這個？”從小吃酸菜長大的牛文泰從中發(fā)現(xiàn)了商機，回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的夢想在他心中開始萌芽，說干就干。通過考察調(diào)研、了解市場，他于2018年3月注冊成立隴姜源蔬菜加工有限公司，并組建甘谷聯(lián)農(nóng)種植農(nóng)民專業(yè)合作社，以“公司+合作社+農(nóng)戶”的方式，吸納本村建檔立卡貧困戶23戶，帶動村內(nèi)群眾種植文蓋、苦苣、冬蘿卜等酸菜加工蔬菜230多畝，走出了一條集蔬菜種植、加工生產(chǎn)、包裝銷售一體化的致富新路。

　　目前，合作社生產(chǎn)的苦苣酸菜主要銷往西藏、新疆、廣州等地。同時借助電商平臺，在網(wǎng)上銷量也聲譽漸高，獲得了外地客商的認(rèn)可支持。半屲村，一個生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好、鄉(xiāng)風(fēng)文明的美麗鄉(xiāng)村正呈現(xiàn)在人們眼前。