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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 行業(yè)動態(tài) > 北方菜處銷售高峰期 貨源充足 蔬菜價格指數(shù)止?jié)q下跌（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 來源：大眾日報 閱讀數(shù)：
8月26日至9月1日這周，壽光地利農(nóng)產(chǎn)品物流園蔬菜價格定基指數(shù)為104.79點，較上周119.42點下跌14.62個百分點，環(huán)比跌幅12.3%，同比跌幅30.4%。
這周監(jiān)測的10大蔬菜類別指數(shù)中，7類下跌3類上漲。其中，下跌明顯的類別是瓜菜類、葉菜類、甘藍(lán)類，環(huán)比跌幅分別是39.5%、18.5%、8.0%;上漲的類別是茄果類、菌菇類、根菜類，環(huán)比漲幅6.8%、3.3%、1.0%。
蔬菜價格指數(shù)止?jié)q回落，主要原因有兩個方面。一是目前北方蔬菜正處銷售高峰期，貨源充足，加之高溫天氣減少后，省內(nèi)及壽光地產(chǎn)部分蔬菜開始成熟上市，市場供給寬松，價格下滑。二是全國晴朗天氣增多，對蔬菜生長、采摘等環(huán)節(jié)較為有利，各地需求相對減弱，進(jìn)一步牽制菜價上漲。
隨著高溫、雨水天氣減少，蔬菜生長條件逐漸向好，省內(nèi)及壽光地產(chǎn)菜會陸續(xù)增多，而外省菜供應(yīng)依舊充足，預(yù)計近期蔬菜價格指數(shù)將繼續(xù)下滑。
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