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畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 福建省茶科所選育的新品種――金觀音
畜牧家禽網(wǎng) 來源：第一茶葉網(wǎng) 閱讀數(shù)：
金觀音：又名茗科1號(hào)，（選育號(hào)204）無性系、灌木類、中葉類、早生種。
產(chǎn)地：1978年選出，2000年福建省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定為省級(jí)品種。
特征：葉橢圓形、葉色深綠，有光澤，葉面隆起，葉緣微波、葉身平，葉尖漸尖，葉齒較鈍淺稀，葉質(zhì)厚脆，芽葉紫紅色、茸毛少。
特性：春茶一芽二葉干樣約含氨基酸2.3%、茶多酚27.2%、兒茶素總量15.1%、咖啡堿3.7%。
品質(zhì)特征：制烏龍茶，品種特征明顯，制優(yōu)率高，色澤褐潤(rùn)，香氣馥郁幽長(zhǎng)，滋味醇厚回甘。
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