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“雨水”是“立春”之后的第二個節(jié)氣。2月18日20時26分是今年“雨水”節(jié)氣的交接時間。它表明下雪的季節(jié)過去，降雨和雨水增多的季節(jié)開始。

　　“雨水”節(jié)氣的交接是在進入“七九”的第五天。一個表征是冰河融化，它意味著溫度上升、降水增加、濕度提高等氣候轉折。第二個變化，隨氣溫回升帶動了河開，才會出現(xiàn)“獺祭魚”的候征。同樣，北方地區(qū)冰凍的土壤也要開始解凍，隨著地氣上升，土壤凍層消融會出現(xiàn)返漿現(xiàn)象。進入雨水節(jié)氣后黃河流域地區(qū)表層20厘米厚的土壤可以化凍，這對于作物根系發(fā)育有利，促進水分和養(yǎng)分的吸收，使冬小麥進入返青或拔節(jié)期。

　　由于雨水和氣溫是農業(yè)生產的兩大基本要素，所以雨水節(jié)氣對于冬小麥等越冬作物生長很關鍵。但是北方地區(qū)雨水節(jié)氣少雨，歷年都有春雨貴如油的特點。為了爭取夏糧豐收，要因地制宜，強調科學抗旱，進行差異管理：

　　1.在干旱較重的冬麥區(qū)。當雨水節(jié)氣麥苗已經到了返青時期，亟需水分供應，而麥田土壤的干土層達到5～8厘米以上時，必須進行人工灌溉，及時澆上返青水。（1）實行噴灌的地方，結合噴灌少量噴施磷酸二氫鉀和尿素；（2）地面畦灌的條件下，如果水量充足，可以適量施用返青肥；（3）在人工降雨的地區(qū)，由于雨量不多，切不能在地表撒施大量氮肥，那樣只會造成氮素揮發(fā)浪費。因為這次的澆灌是澆救命水，麥苗枯黃并非是缺養(yǎng)而是干旱造成的，補充氮肥可以等麥苗恢復后向后推延施用。

　　2.在干旱不嚴重的麥田，及沒有灌溉條件的麥田。要注意壓麥保墑。從科學的角度分析，土壤本身就是一個“水庫”（大量測試表明，當土壤為均勻的壤質土時，2米深的土體周年可存蓄360~400立方米/畝的水量），要充分利用深層土壤水庫對冬小麥的水分供應才是節(jié)水農業(yè)的做法。如果能科學運用和充分調動土壤水庫資源，就可以緩解干旱麥苗對水分的渴求，也就可以調節(jié)作物需水期與降水期分布不一致的矛盾。眾所周知，不少北方地區(qū)去年秋雨充足，這些雨水存于土體深層，正如農諺所說“伏雨春用”“春旱秋抗”，就是指春旱時期如何通過耙耱和鎮(zhèn)壓等農業(yè)措施，達到保墑的目的，從而緩解旱情。正如農民多年的經驗所述“雨水春雨貴如油，頂凌耙耱防墑流”。例如晉北和內蒙古的農民認為“三九磙地”可以保墑，青海的農民認為，解凍之前磙一遍可以提墑，河北的農民認為，開春后的頂凌耙耱可以利用土壤融凍層的返槳水這些都是寶貴的節(jié)水抗旱經驗。