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荷蘭豆的播種期分秋播和春播。北方嚴(yán)寒地區(qū)進行春播，前茬為冬閑地，后茬為夏甘藍和夏茄子等。在當(dāng)?shù)赝寥澜鈨龊螅?月上旬到3月下旬）就播，早播發(fā)根早，生育期長，分枝結(jié)莢多，產(chǎn)量高。北方不太嚴(yán)寒的地區(qū)和南方多行秋播，多在10月下旬播種，以長有2～3個復(fù)葉的幼苗越冬最好。華北中南部地區(qū)，大棚栽培適宜播期為10月中下旬，最遲不超過11月2日（河南洛陽）；日光溫室栽培對播期要求不甚嚴(yán)格，為在春節(jié)前后上市，適宜的播期應(yīng)選擇在11月至12月上旬。
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