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談造成大棚蔬菜肥害的原因

畜牧家禽網(wǎng)  來源:中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng) 閱讀數(shù):

冬天到了,大棚蔬菜又開始扣棚了,往年每到這個(gè)季節(jié),不少菜農(nóng)的大棚里種植的作物經(jīng)常發(fā)生化肥燒苗,氨氣危害和亞硝酸氣害中毒現(xiàn)象,這不10月11日山東 省濟(jì)陽縣索苗鄉(xiāng)上方村孫立彬又打電話反映,說自己的西紅柿在追肥后發(fā)生了燒葉現(xiàn)象。當(dāng)筆者來到孫立彬的大棚里查看時(shí),發(fā)現(xiàn)是因用肥不當(dāng),管理不善,造成的 西紅柿氨氣(NH3)中毒。

氨氣中毒也稱氨氣危害,近幾年,在冬季大棚生產(chǎn)中經(jīng)常發(fā)生,氨氣中毒危害分外傷型和內(nèi)傷型兩種。外傷型危害主要是危害幼苗葉片、葉緣組織先變褐色,后變白 色,葉片四周先出現(xiàn)水漬狀斑點(diǎn),嚴(yán)重時(shí)枯死。氨氣通過氣孔、水孔浸入后危害細(xì)胞組織。孫立彬的西紅柿追肥后所發(fā)生的氨氣中毒就是外傷型;

內(nèi)傷型危害一般是一次施用了大量的銨態(tài)氮肥造成土壤溶液濃度過高,蔬菜吸收養(yǎng)分受阻,細(xì)胞滲透阻力增大,嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)反滲透現(xiàn)象,根系失水變褐,葉變 黃。不同的蔬菜品種對(duì)氨氣的抵抗能力不同,大多數(shù)蔬菜幼苗在氨氣達(dá)5mg/L時(shí)即受害,番茄、辣椒、小白菜幼苗比較敏感,而茄子對(duì)氨氣反映較差,氨氣濃度 達(dá)40mg/L時(shí)才表現(xiàn)癥狀。一般溫室或拱棚內(nèi)壁附著的小水滴PH值在7.2以上即可表現(xiàn)氨氣中毒癥狀,因此,可用PH試紙進(jìn)行測(cè)試。

因?yàn)槎九飪?nèi)通風(fēng)差,所以冬季蔬菜很容易產(chǎn)生肥害和氣害。筆者綜合這幾年農(nóng)民用肥產(chǎn)生肥害的原因有以下幾點(diǎn):

①.施用過量的銨態(tài)氮肥;②.施用未充分發(fā)酵腐熟的糞及豆餅等有機(jī)肥;③.棚內(nèi)撒施尿素,甚至使用碳銨等;④.土壤干燥;⑤防風(fēng)不及時(shí)。

肥害雖然不是病,但一發(fā)生,如果處理不當(dāng),在1—2天內(nèi)就可以全棚覆滅,造成的損失令人痛心。

防治辦法:①.及時(shí)澆水,土壤不可太干,要保持濕潤狀態(tài),見干就澆水。有些菜農(nóng)為控制苗期徒長,控水控過了頭,極易發(fā)生氨氣中毒。苗期結(jié)合澆水可灌“富根 ”和噴助壯素進(jìn)行管理;②.不可在棚內(nèi)撒施化肥,要深施蓋土,并且要施后澆水;③.施用的有機(jī)肥要經(jīng)過充分腐熟后再施用;④不要過量施用銨態(tài)氮肥和硝酸銨 肥料,施肥要少量多次;⑤.在保證幼苗溫度的條件下,盡量開窗使之通風(fēng)換氣,減少棚內(nèi)氨氣;⑥.發(fā)生肥害,及時(shí)澆水,葉面可噴天達(dá)2116或復(fù)合微生物肥 料500倍液或用“富根”300倍液進(jìn)行灌根,效果較好。孫立彬的西紅柿由于及時(shí)采取了以上措施,基本上挽回了損失。

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