畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 加工貯藏 > 獼猴桃如何貯藏保鮮
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源：中國(guó)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品加工信息網(wǎng) 閱讀數(shù)：
確定適宜的采收期 采收期主要取決于果實(shí)的成熟度，未成熟的果實(shí)糖份低，含水量高，易失水皺皮，不耐貯藏。采收過(guò)晚，成熟過(guò)度的果實(shí)含糖量過(guò)高，硬度明顯降低，也不耐貯藏。作為遠(yuǎn)銷(xiāo)和貯藏的可適當(dāng)早采。
品種的選擇 獼猴桃的品種繁多，每個(gè)品種都有自己的生長(zhǎng)期和貯藏條件。因此，采收入庫(kù)的獼猴桃最好一庫(kù)一品，把不同品種的果實(shí)分開(kāi)貯藏，有利于保證品質(zhì)。
采收技術(shù) 采前果園一周最好不要灌水，雨后不能采摘；露水未干時(shí)不要采摘；太陽(yáng)過(guò)大過(guò)熱時(shí)，也最好不要采果，最好的采收時(shí)間是晴天的午前或晨霧消失后。采下的果子要放在樹(shù)蔭下或陰涼處，不要暴曬在太陽(yáng)下，在免造成采后日灼傷果。
采收技術(shù)的關(guān)鍵在于盡量避免一切機(jī)械損傷，保證果實(shí)正常無(wú)損，減少腐爛。采果人員必須把指甲剪短磨光。獼猴桃成熟時(shí)，果梗與果實(shí)之間形成離層，采收時(shí)將果實(shí)握在手中，手掌輕輕旋轉(zhuǎn)，果實(shí)便與果梗分離。對(duì)果箱粗糙、板條縫隙過(guò)寬的要墊麻紙、廢報(bào)紙等軟物。將采下的果子逐個(gè)放入。
①本網(wǎng)注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時(shí)必須注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無(wú)法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)相關(guān)作者見(jiàn)稿后兩周內(nèi)及時(shí)來(lái)電或來(lái)函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
