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土壤中水分不足或過多，都會(huì)嚴(yán)重影響柑桔生長(zhǎng)和結(jié)果。桔園灌水與排水的時(shí)期，主要看樹體、氣候、地勢(shì)及土壤狀況而定。當(dāng)表層土壤含水量降至10％或出現(xiàn)旱象時(shí)，應(yīng)及時(shí)引水灌溉。在炎熱夏季，最好在清晨或傍晚土溫較低時(shí)進(jìn)行灌溉，避免因溫差過大，造成傷根。干旱嚴(yán)重久未灌水的桔園，不能突然猛灌，以免引起落果、落葉。丘陵低洼地桔園，常因排水不良而積水爛根，入冬低溫，易使樹體受凍，故應(yīng)注意及時(shí)排水。果實(shí)采收后要先灌水后施肥，這對(duì)保葉有良好作用。
按照土壤水分含量的多少來確實(shí)灌溉和排水是一種較為科學(xué)的方法，一般土壤含水量占田間持水量60－70％時(shí)最適于果樹生長(zhǎng)。但為測(cè)定方便，也可以土壤絕對(duì)含水量作為灌水或排水的標(biāo)準(zhǔn)。如果未能測(cè)出土壤含水量時(shí)，也可用感官進(jìn)行判斷。即把5－20厘米深的表層土壤打碎后，能捏成土團(tuán)，即表示水分開始不足，此時(shí)就要考慮灌水。
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