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2月份（立春、雨水）
1、已開墾好的新茶園宜開始進行茶苗移植，缺株斷行茶園宜根據(jù)原茶樹大小情況，選擇新苗補缺或在茶園內(nèi)將栽植較密的植株作移植補缺，對新植與補缺茶株栽植后宜在茶株周圍鋪上一層草，淋足定根水。
2、為促進春芽早發(fā)、多發(fā)、旺發(fā)，宜根據(jù)茶樹品種發(fā)芽先后次序施用催芽肥（包括地下追肥與葉面追肥），做到早芽種先施，遲芽種后施，中芽種中間施。施肥時間宜于春茶開采前40天左右即于2月上中旬施肥；當茶芽萌發(fā)或長至一芽一葉初展時宜噴施一次葉面肥。
3、幼齡茶樹宜根據(jù)樹冠面寬度或分枝情況進行分段修剪或定型修剪。對不采摘高檔名茶又未進行年度輕修剪的茶園可繼續(xù)進行輕修剪，剪去樹冠面上4～6厘米。
4、對冬季未進行淺耕除草、未進行冬季鋪草的茶園，宜于早春進行一次淺耕除草和茶園覆蓋。
5、平地茶園開始采摘春茶。
6、宜抓緊對低產(chǎn)衰退茶園的重修剪、深修剪、臺刈和改植換種等工作，如果要考慮收獲春茶，可將臺刈、深修剪、重修剪等茶樹冠和樹體改造推遲至春茶采摘后才進行，但改植換種不能推遲。
7、適時采用彎枝、捻枝、分段修剪、打頂采摘和定型修剪等綜合技術(shù)措施來培養(yǎng)幼齡茶樹的高產(chǎn)型樹體和樹冠結(jié)構(gòu)。此項工作從二月開始至十一月底均可進行。
8、繼續(xù)做好新植茶園路溝兩旁及防風(fēng)林帶等的植樹造林和茶園遮陰樹的種植以及梯坎上播種木豆、爬地蘭、飛機草、紫穗槐等護坡植物工作。
9、未開采春茶的茶區(qū)繼續(xù)做好春茶開采前的準備工作。
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