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　　一、育苗 秋延遲水果型小黃瓜的育苗適期為7月中下旬至8月上中旬，一般采用嫁接法育苗，常用的砧木為黑籽南瓜。黃瓜較南瓜早播3～5天，當(dāng)南瓜幼苗子葉展開、初露真葉時(shí)進(jìn)行嫁接。

　　二、定植 定植前15天，每畝施有機(jī)肥8～10立方米、三元復(fù)合肥60公斤，施肥后精細(xì)整地并燜棚消毒，然后將地做成小高畦，畦寬0.8～1.2米，每畦種2行。幼苗長出2～3片真葉時(shí)定植，每畝定植1800～2000株。定植時(shí)先扣棚后移栽，注意通風(fēng)和遮陽，當(dāng)外界氣溫降至14～16℃時(shí)加蓋草苫。緩苗后白天溫度保持在25～28℃，夜間溫度保持在14～20℃。

　　三、肥水管理 定植后溫度較高，要及時(shí)澆水并中耕。結(jié)瓜期每隔3～5天澆1次水，每次澆水后追施1次肥。進(jìn)入寒冷季節(jié)后適當(dāng)控水控肥，隨著氣溫的降低，澆水間隔期可適當(dāng)加大到10～12天。進(jìn)入采收期后，隨澆水每畝施復(fù)合肥20～30公斤、尿素20公斤，結(jié)瓜期要每7天葉面噴施1次0.3%的磷酸二氫鉀溶液，結(jié)瓜盛期每隔8～10天施1次肥。

　　四、植株調(diào)整 秋延遲黃瓜容易徒長，要及時(shí)上架或綁蔓，摘除側(cè)枝，進(jìn)入結(jié)果前期要及時(shí)摘除卷須。雌花過多或出現(xiàn)花打頂時(shí)要疏去部分雌花，對(duì)已分化的雌花和幼瓜也要及時(shí)去掉。進(jìn)入結(jié)瓜后期及時(shí)落蔓，落蔓后每株要保留15～16片綠葉。落蔓時(shí)摘除卷須及化瓜，并疏掉部分雌花。

　　五、光照管理 為使黃瓜植株充分見光，要適當(dāng)早揭晚蓋草苫。為增強(qiáng)棚內(nèi)光照，可在后墻張掛鍍鋁聚酯反光幕，及時(shí)清除薄膜上的塵土、草屑等。遇到陰雪天氣可不蓋草苫，下大雪時(shí)要蓋草苫，然后再在草苫外覆蓋一層防雪膜，但雪停后要立即去掉防雪膜并揭開草苫。有條件的可在溫室內(nèi)安裝日光燈，距離作物1米高，陰天每天上午補(bǔ)光2～3小時(shí)。連陰天或雪后天氣突然轉(zhuǎn)晴時(shí)，應(yīng)交替揭苫，避免植株急速萎蔫、凋謝死亡。

　　六、病蟲害防治 黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病、細(xì)菌性角斑病、枯萎病等，蟲害有潛葉蠅和蚜蟲等。對(duì)霜霉病可用霜霉威800～1000倍液噴霧防治；對(duì)細(xì)菌性角斑病可用農(nóng)用鏈霉素4000倍液噴霧防治；對(duì)枯萎病可在苗期每隔7天左右用多菌靈500倍液灌根。發(fā)生斑潛蠅時(shí)可噴灑愛福丁1500～2000倍液，發(fā)生蚜蟲時(shí)可噴灑納農(nóng)比莫仙2000倍液。

　　七、采收 秋冬茬黃瓜長勢弱時(shí)應(yīng)早收，長勢強(qiáng)時(shí)可適當(dāng)晚收。越冬茬黃瓜因生長季節(jié)內(nèi)溫度低、日照時(shí)間短，應(yīng)及早采收，并適當(dāng)疏花疏果。