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嫁接時期。一般在6～7月份，砧木和接穗半木質化時嫁接為宜。砧、穗選擇。選取生長勢強、抗病、耐寒、愈合力強的大苗作砧木（亦可用本地山葡萄或刺葡萄）。接穗用生產園中的良種品種副梢。
嫁接方法。采用劈接法，先在良種園內選取當年生副梢，將頭尾剪掉，取中間枝梢，剪掉葉片，留下葉柄，留一個芽，剪成4～5厘米長的接穗。在芽的上端留2厘米，下端留3厘米，把芽下的兩側削成楔形斜面，長2厘米，削面要平整光滑。接穗削好后保濕，再選取與接穗粗度基本一致的砧木，留3～4個節(jié)剪斷（離地面高度不超過30厘米），暫時保留葉片。再用嫁接刀從斷面中間輕輕劈開，長2厘米，把接穗插入砧木劈口內，對齊形成層，接穗削面上部梢露在砧木劈口上方，最后，用塑料薄膜條從下往上把接穗芽上切口和葉柄切口包扎好。
接后管理。嫁接后，氣溫高，蒸發(fā)大，要注意澆水，保持土壤濕度。并隨時檢查，對砧木抽發(fā)的副梢要及時去掉。嫁接成活后，松開薄膜條，當接穗有2～3片小葉時，去掉砧木上的全部葉片。
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