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青州銀瓜屬于薄皮甜瓜的一種，具有“甜、香、脆”的獨特風(fēng)味，很受消費者歡迎。普通的銀瓜在超市里也就賣兩三塊錢一斤，可彌河岸邊的銀瓜因為其甜、香、脆的特點，五六塊錢一斤都不一定買得到。前些日子，本報記者到山東青州彌河岸邊選購銀瓜時發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)睾芏嚆y瓜地里出現(xiàn)了爛瓜現(xiàn)象，讓瓜農(nóng)很是心焦。
這些腐爛的銀瓜，從表皮上基本看不出什么，至多有幾個小米粒大小的水浸狀斑點?？申_一看，斑點下邊已經(jīng)有一大塊腐爛了，嚴(yán)重的甚至整個瓜里面都腐爛了，腐爛部位具有明顯的臭味。從以上癥狀分析，這應(yīng)該是由細(xì)菌侵染引起的。從山東濰城、安丘等薄皮甜瓜產(chǎn)區(qū)得到的消息顯示，今年細(xì)菌性爛瓜的發(fā)生也比往年嚴(yán)重。這是因為，今年4、5月份陰雨天多，氣溫變化大，棚內(nèi)溫濕度變化也大，有利于細(xì)菌性病害的侵染和發(fā)生。
外表的腐爛病斑大多容易防治，而深入內(nèi)部的腐爛因為發(fā)現(xiàn)晚、用藥難，一旦發(fā)生就很難防治。要想解決甜瓜“里爛”，不能等到發(fā)現(xiàn)后再采取措施，那已經(jīng)晚了。最好的防治時機(jī)是在細(xì)菌侵染之前，就將細(xì)菌滅殺，讓其無法侵染，才是解決甜瓜“里爛”的根本之道。可從甜瓜開花時，每10-15天噴灑一次百菌清或阿米西達(dá)混加中生菌素或?qū)幠厦顾?，預(yù)防各類病害，尤其是細(xì)菌性病害的發(fā)生。
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