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　　所謂的彎曲瓜 ，并不一定要彎一圈，其實(shí)，瓜條不順直的黃瓜果實(shí)，都叫彎曲瓜，只是彎曲的程度不同而已。

　　定植后不久出現(xiàn)大量彎曲瓜，是往往因?yàn)榉N植者膽子小，怕植株徒長(zhǎng)，控水過(guò)度，水澆晚了。

　　定植后開(kāi)始結(jié)瓜時(shí)，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)大量的不同程度的彎曲瓜，有的只是有一點(diǎn)弧度，而有的卻彎一圈，呈環(huán)形，十分嚴(yán)重，我隨意照了幾幅照片，都是彎曲長(zhǎng)度比較輕的。這種情況通常在整個(gè)大棚中普遍出現(xiàn)，幾乎每個(gè)植株都有彎曲瓜，而不是在個(gè)別植株上零星出現(xiàn)。

　　根據(jù)我們走訪多個(gè)溫室，進(jìn)行對(duì)比分析，認(rèn)為這是定植后緩苗蹲苗期過(guò)度控水所致。定植后不久，黃瓜進(jìn)入初花期，小瓜鈕剛開(kāi)始生長(zhǎng)，瓜很小，根據(jù)菜農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)，此時(shí)不能澆水，至少不能大量澆水，更不能施肥，這在一定程度上是對(duì)的，但當(dāng)瓜長(zhǎng)到10厘米長(zhǎng)時(shí)，有的菜農(nóng)還不敢澆水，怕植株徒長(zhǎng)（俗稱(chēng)“跑秧”），繼續(xù)控水，有些半地下式溫室深度在50至100厘米（公分），地下水位高，更是不敢澆水，結(jié)果，此時(shí)本應(yīng)快速生長(zhǎng)的黃瓜果實(shí)就會(huì)因缺少水分和養(yǎng)料而彎曲。不但彎曲，生長(zhǎng)還相對(duì)緩慢。此時(shí)，菜農(nóng)往往不及時(shí)采收，耐心等待黃瓜長(zhǎng)大，這就更加重了黃瓜彎曲的程度。常常導(dǎo)致重大損失還渾然不覺(jué)。

　　需要說(shuō)明的是，黃瓜因品種不同，發(fā)育初期有時(shí)會(huì)有一個(gè)自然彎曲度。例如，有的品種雌花（幼瓜）開(kāi)始發(fā)育后，是向上生長(zhǎng)的，以后隨著黃瓜重量的增加，在重力的作用下，瓜條會(huì)下垂，從而出現(xiàn)一個(gè)小小的彎曲，但這種情況持續(xù)不了多長(zhǎng)時(shí)間，就會(huì)自然伸直。

　　其實(shí)，瓜坐住后，大量澆水，水分肥料會(huì)供應(yīng)果實(shí)，不再大量供應(yīng)莖葉，因此不會(huì)“跑秧”，只有在植株上沒(méi)有多少果實(shí)的情況下大量澆水才會(huì)“跑秧”。正確的做法是只要瓜一坐住，就開(kāi)始澆水，結(jié)束蹲苗，標(biāo)志著蹲苗結(jié)束的這第一水的澆水時(shí)間很關(guān)鍵。出現(xiàn)大量彎曲瓜時(shí)，就說(shuō)明這一水澆晚了。

　　出現(xiàn)大量彎曲瓜時(shí)，應(yīng)立即澆水，同時(shí)施肥，不能只施氮肥、沖施肥、菌肥，最好在澆水時(shí)隨水施入磷酸二銨、磷酸二氫鉀、硫酸鉀等磷鉀費(fèi)，這對(duì)提高黃瓜的風(fēng)味，提高果皮的亮度很有好處。