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柿子樹(shù)含單寧酸，易氧化形成隔離層，嫁接難度較大。省農(nóng)科院園藝研究所果樹(shù)研究室主任王鵬研究員介紹的柿子樹(shù)嵌芽接技術(shù)，可使嫁接成活率高達(dá)95%。
在品種純正、樹(shù)勢(shì)健壯、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、已進(jìn)入結(jié)果盛期的母樹(shù)上選取1~2年生芽眼飽滿、生長(zhǎng)充實(shí)且無(wú)病蟲(chóng)害的枝條作接穗。選抗逆性強(qiáng)的君遷子或野柿子作砧木。
削接穗 先在接穗芽上方1厘米處向下斜削一刀，長(zhǎng)約1.5厘米，然后在接穗芽下方0.5~0.8厘米處呈30度角斜切一刀，到第一刀口底部，取下芽片。
砧枝剪切 砧木留10~15厘米高，用同樣的方法在砧木適當(dāng)部位切下長(zhǎng)2.5~3厘米、寬0.5~1厘米的切口。砧木的切口應(yīng)比芽片稍長(zhǎng)。
砧穗對(duì)接 將芽片嵌入砧木切口中，注意芽片上端必須露出一線寬窄的砧木皮層，形成層要對(duì)齊。
綁縛砧穗 用塑料條自下而上捆綁好砧穗接合部。要求嫁接后芽萌發(fā)的，要把芽露在外面。
由于嵌芽接切口小，單寧流出少，因而嫁接成活率高。
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