畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 加工技術(shù) > 黃瓜的氣調(diào)貯藏
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?。?）溫度11～13℃，相對(duì)濕度不低于85％；
（2）氣體組成氧與二氧化碳均為2％～5％，快速降氧；
?。?）黃瓜用1:5蟲(chóng)膠水液加2000～4000ppm苯來(lái)特、托布津或多菌靈涂被；
?。?）封閉的垛內(nèi)放入瓜重1／20～1／40的高錳酸鉀泡沫磚載體（泡沫磚碎塊用飽和高錳酸鉀液浸透），用以消除乙烯，延緩后熟過(guò)程；
?。?）充氯氣消毒，每2～3天充氯氣一次，每次用量約為垛內(nèi)空氣體積的0．2％，防腐效果明顯。用上述綜合措施，黃瓜可貯45～60天，好果率達(dá)85％左右。
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